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人类对硒的认识经历了漫长而逐渐深入的过程,直到1957年美国营养学家Ｓｃｈｗｏｒｚ和Ｓｃｏｔｔ等首次发现了硒与人类和动物的生长、发育、繁殖以及抵抗疾病有着密切联系。从而明确了硒为人类和动物体内必需的微量元素。据报道,世界有40多个国家和地区不同程度的缺硒。我...
硒的营养作用及开发利用
【摘 要】
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人类对硒的认识经历了漫长而逐渐深入的过程,直到1957年美国营养学家Ｓｃｈｗｏｒｚ和Ｓｃｏｔｔ等首次发现了硒与人类和动物的生长、发育、繁殖以及抵抗疾病有着密切联系。从而明确了硒为人类和动物
【机 构】
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巴彦诺尔盟畜牧研究所,巴彦诺尔盟农业研究所
【出 处】
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内蒙古科技与经济
【发表日期】
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1999年S1期
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