厦门市食用菌产业发展的战略思考

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在新的历史条件下,厦门要发挥国际性港口城市的优势,面向全省,通过优化产业结构,发展工厂化生产,培育龙头企业,强化深度加工,健全社会支撑体系,把厦门建设成为全省食用菌工厂化生产、加工出口生产基地和贸易中心.
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