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热卖菜的简单做法
热卖菜的简单做法
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hellolin
【摘 要】
:
干锅莴笋原料:莴笋丝1000克 咸鹅肉丝30克 红尖椒片20克 蒸鱼汁20克 生抽20克 鲜味汁10克 蒜片少许 色拉油30克
【作 者】
:
盛玉新
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2010年6期
【关键词】
:
色拉油
干锅
笋丝
肉丝
味汁
蒜片
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干锅莴笋原料:莴笋丝1000克 咸鹅肉丝30克 红尖椒片20克 蒸鱼汁20克 生抽20克 鲜味汁10克 蒜片少许 色拉油30克
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