当一切都已消逝,恋恋不散的唯有气味

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  父亲对我说:“要记住一句老话——爱惜衣裳须趁新,爱惜名声要趁小。”
  ——普希金
  只要方法得当,多才多艺就不是一件难事。
  ——达芬奇
  未曾哭過长夜的人,不足以语人生。
  ——卡莱尔
  世间的很多事物,追求时候的兴致总要比享用时候的兴致浓烈。
  ——莎士比亚
  害怕之后不要发怒,那种胆小最糟糕了。
  ——拉迪亚德·吉卜林
  幸福的秘诀是:尽量扩大你的兴趣范围,对感兴趣的人和物尽可能友善。
  ——罗素
  假如你避免不了,就得去忍受。不能忍受生命中注定要忍受的事情,就是软弱和愚蠢的表现。
  ——夏洛蒂·勃朗特
  当岁月流逝,所有的东西都消失殆尽的时候,唯有空中飘荡的气味还恋恋不散,让往事历历在目。
  ——普鲁斯特
  我去旅行,是因为我决定了要去,并不是因为对风景的兴趣。
  ——加西亚·马尔克斯
  不够完美又何妨?万物皆有裂隙,那是光进来的地方。
  ——菜昂纳德·科恩
其他文献
一、中国饮食文化概说  在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想,儒家伦理道德观念,中医营养摄生学说,文化艺术成就,饮食审美风尚,民族性格特征诸多因素影响下创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。  从沿革看,中国饮食文化绵延170万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段。推出6万多种传统菜点,2万多种工业食品,五光十色的宴席和流光溢彩的风味流派,获得了烹饪王国的美誉。
中国的菜系繁多,有四大、八大之称,也有二十大之说。总之,各地的美食令人目不暇接。不过,人生有两道菜,窃以为必须吃之。  第一道菜是吃苦。人的一生免不了经历很多苦境,无论你的家境多么优越,有些苦是必须尝的。比如读书,要想学有所成,悬梁刺股的精神不可缺;走上工作岗位,没有吃苦精神,不踏实工作,捧上的饭碗也是不牢靠的。  现实生活中,一些为人父母者宠爱护犊,不让子女吃苦,以致子女到了而立之年也无法自立;
大蒜是一种神奇的药食两用佳品,被人们称作“健康保护神”。科学研究表明,大蒜含有400多种有益身体健康的物质。其中所含的大蒜辣素,是一种植物杀菌素,在试管中对葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、沙门菌、大肠杆菌、某些癣菌及原虫等有杀抑作用,对阴道滴虫、蛲虫等也有抑制效用。大蒜内服时,由于辣味的刺激,可使胃液分泌亢进,增进肠液的分泌,故有健胃作用。因大蒜有效成分是挥发性蒜素,不耐热,故入药时最好用生品鲜制。 
30年前,16岁的孙海鹏给父亲写信。除了汇报学习情况,还向父亲汇报家中花儿的情况:“花儿都很好。茶梅能开二十几朵,茶花也能开九朵,现在骨朵有你大拇指大小了,也泛出粉红色。米兰很健旺,仙客来又长出了新叶,敬请放心好了。”最后嘱父亲“注意经常练健身操”。在这封信的背面,孙海鹏赠父亲一枚叶子:“天涯咫尺间,仅有栀叶一片寄您。家中一切平安,放心好了。”  1  每个周六都是我工作最忙的时候,工作上的很多事
◆ 治疗月经不定期  调经四宝粥  原料:柴胡、香附、川穹、当归各15 g,粳米150 g,白糖少许。  制法:四味中药入药罐,加入清水煎浓汁,去掉药渣作备用,连同粳米入锅中,小火煮粥即可食,最后白糖来调味。  功效:疏肝理气调经血。  山药羊肉汤  原料:羊肉150 g,山药、当归、熟附子各10 g,姜、葱、精盐各少许。  制法:羊肉洗净切成块,附子当归纱布包,山药捣碎作备用。羊肉药包和山药,一
鱼翅瓜汤  鱼翅瓜外国的为黄色,叫意大利面瓜,是黄色的。在中国又称北瓜,外表看起来很像西瓜。煮熟后一丝一丝的,外国人觉得它像意大利面,中国人觉得它像鱼翅。  材料:鱼翅瓜1/2个,鸡胸肉400 g,香菇2大朵,笋数块,蛋1颗,玉米粉,高汤6杯,姜片2片,盐,胡椒粉适量。  鸡胸肉腌料:酱油1小匙,酒1小匙,玉米粉1小匙,胡椒粉适量。  勾芡材料:水、玉米粉【可用车前子粉(psyllium)取代】。
“炒饼”是山西省上党地区长子县有特色、有名气、具有悠久历史的传统小吃。它既是长子人逢年过节必吃之物,也是长子人宴客待友的首选之物。上至耄耋老人,下至黄毛稚童,无不对炒饼情有独钟。多少南来北往的过路客,几多荣调及卸任离开长子的外地干部,说起长子县,除谈及长子人的勤劳、朴实、好客外,无不对小吃长子炒饼眷恋不舍。到长子观光旅游者,回乡探亲者,不吃碗地道的长子炒饼,那实在是一种莫大的遗憾和损失。长子籍老干
啤酒是大众饮料,无论是接待亲朋好友,还是喜庆婚宴,斟上一杯泡沫横溢的啤酒,味道确是浓郁芬芳。用啤酒制作菜肴,同样风味独特。说起来倒是颇有趣味,世界上首先发明利用啤酒制作菜肴的是英国人。传说在20世纪20年代初,一艘英国军舰巡行在大西洋上,途中碰上暴风雨,未能按时到达目的地,而船上的淡水早已用完,厨师只好用啤酒代替淡水熬牛肉,没想到熬出来的牛肉竟十分味美可口。而中国厨师更是据此加以变通,创新出一批啤
在旧金山居家抗疫的日子,从梭罗散文中读到:“我的生活自身就是一种娱乐。”遂想及,如果此语没说中当下的状况,至少可启发我对这一较易获致的“娱乐性”作一次测试。所谓“生活自身”,该是尽可能做到:摒弃工具,切断与外界的通道,把“自我”当作独立自足的冶炼厂,提炼出一种叫“快乐”的产品。  我自问:能做到吗?以眼前论,贱躯老是老,但还能对付时间不长的体力活。扛一把锄头,把后院靠东的一块荒地翻了个遍。多年来,
为了向肥胖问题宣战,纽约市议员本·卡洛斯提出要求:如果快餐店的食物营养含量不符合某些标准,将禁止向儿童赠送玩具、优惠券和促销产品,并处以200美元以上的罚款。  卡洛斯提出的建议包括:在纽约,如果儿童套餐的热量超过了20929.26 kJ,将禁止该快餐店随餐赠送玩具或其他新奇的小物件。儿童餐的盐分含量不应超过600 mg,脂肪含量占总热量的比例不超过35%,糖分所占比例不应超过10%。  此外,儿