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用聚合硫酸铝铁为混凝剂，阳离子型聚丙烯酰胺为助凝剂，活性炭为吸附剂，采用混凝吸附的方法，处理了小麦麸膳食纤维废水．结果表明当聚合硫酸铝铁（PAFS）的质量浓度为500mg／L，聚丙烯酰胺（PAM）的质量浓度为10mg／L，pH为4．21时，混凝处理后的废水COD去除率最大．絮凝后水样经活性炭吸附后COD去除率可达85．82％，色度去除率为100％，浊度去除率为93．03％．