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我国的食品供应休系主要是围绕解决食品供给量问题而建立起来的,对于生产原料、生产环境、加工、包装、贮存运输及销售等环节的质量安全管理,都存在严重的不适应性,因此,由致病微生物和其他有毒、有害因素引起的食物中毒和食源性疾病仍然对我国食品安全构成了明显的威胁.
质量管理中的重要性
【摘 要】
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我国的食品供应休系主要是围绕解决食品供给量问题而建立起来的,对于生产原料、生产环境、加工、包装、贮存运输及销售等环节的质量安全管理,都存在严重的不适应性,因此,由致
【机 构】
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冀中能源邢台矿集团有限公司油脂分公司,河北,邢台,054000
【出 处】
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魅力中国
【发表日期】
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2010年33期
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