【摘 要】
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青椒营养丰富、果形和颜色多样,除作为蔬菜食用,还广泛用于调料和配菜。采后青椒因呼吸作用及有害微生物侵染,易失水萎蔫甚至腐烂变质,合适的保鲜技术能最大限度的保存贮藏青椒营养物质、延长保鲜期。本文介绍了冷藏及包装等物理保鲜,植物、动物及微生物等提取物的生物保鲜,钙处理及1-甲基环丙烯等化学保鲜技术在青椒贮藏中的应用,详细分析了壳聚糖及魔芋葡甘聚糖等复配涂膜对青椒的贮藏保鲜,比较了不同保鲜技术在青椒贮藏
【基金项目】
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福建省公益类科研院所专项(2021R1030007;2021R1030002;2022R1030002); 福建省农业科学院青年创新团队项目(CXTD2021006-3); 福建省农业科学院科技创新平台专项(CXPT202103);
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青椒营养丰富、果形和颜色多样,除作为蔬菜食用,还广泛用于调料和配菜。采后青椒因呼吸作用及有害微生物侵染,易失水萎蔫甚至腐烂变质,合适的保鲜技术能最大限度的保存贮藏青椒营养物质、延长保鲜期。本文介绍了冷藏及包装等物理保鲜,植物、动物及微生物等提取物的生物保鲜,钙处理及1-甲基环丙烯等化学保鲜技术在青椒贮藏中的应用,详细分析了壳聚糖及魔芋葡甘聚糖等复配涂膜对青椒的贮藏保鲜,比较了不同保鲜技术在青椒贮藏中的优势,为采后青椒贮藏保鲜提供参考和指导。
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目的:借助网络药理学分析技术,探讨加味归脾汤治疗阴火失眠伴焦虑的作用机制。方法:采用中药系统药理学数据库及分析平台(TCMSP),筛选加味归脾汤的主要化合物成分和药物靶基因;通过GeneCards和人类孟德尔遗传综合数据库(OMIM)建立失眠和焦虑的靶基因集;通过STRING 11.0软件分析交集基因之间的相互作用;采用Cytoscape3.6.1软件分析和马修斯相关系数(MCC)算法筛选核心基因
胃食管反流病是消化科常见病,也是中医药治疗优势病种。李师认为其发病与阴火蒸腾密切相关,常表现为“热”与“逆”的病机特点,以及寒热虚实互见的复杂症候。因此,治疗上不能见火治火,见逆降逆,而应着眼于补益中焦脾胃,使元气充足,升降有序,阴火自潜。根据阴火的表现形式和程度不同,临证具体从补脾胃、充元气;泻阴火、调寒热;调气机、散郁火等方面入手,疗效突出。李师从阴火论治本病实则体现了中医“治病必求于本”的特
“阴火”理论由李东垣提出,阴火有“心火”“肾火”之别,本质实为相火,其本源由脾胃虚弱所致,其病机有阴火损耗元气、阴火致升降失调、阴火生内热。阴火与情志疾病关系密切,阴火亢盛影响心神,升降失调致心神烦乱、由热生烦,七情郁滞亦可致阴火亢盛。补脾胃泄阴火升阳及甘温除热、甘温生血、重镇降逆是从阴火辨治情志障碍的重要治法。现代“阴火”致病因素明显增多,从“阴火”论治情志障碍尤其是烦躁等阳性病症是一条合理思路
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