天韵休闲酒店——酒店菜的混搭风情

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiangshuhua
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
其他文献
本文总结2002-01/2007-12所收治的手术治疗腰椎间盘突出214例,手术后均获得满意效果,无1例因护理不当而出现并发症者.现将护理体会总结如下.
豉椒羊脑rn这是在传统莱臊子脑花的基础上,重用水豆豉和小米椒来烧制成菜.rn把羊脑漂净血水后,投入加有姜片、葱段和料酒的热水锅里,汆熟以后捞出.rn净锅里放油,先下姜末、羊
针对目前新疆北疆地区复播油葵存在的一些问题 ,对比了春播与复播油葵灌浆期的各项生理指标 :籽粒形成与灌浆速率 ;油分积累的变化规律 ;群体光合强度及同化物的运转 ,表明适
葱香芥辣虾这道虾肴味道独特,葱味浓郁,回味又有一点芥末的辛辣.rn制法:rn1.基围虾从腹部剖一刀,加盐和料酒稍微腌味后,投入六成热的油锅炸至外表酥脆,捞出来沥油待用.rn2.把
杏鲍菇炒鲜鲍rn鲜鲍仔取净肉治净,在表面剞上花刀后,每个再切成4小块待用.另把杏鲍菇和黄瓜切成菱形块.rn锅里放色拉油烧热,投入杏鲍菇块炸至表面金黄时,捞出来沥油,随后下鲍
香笋肚丝竹笋和熟猪肚分别切成丝待月.rn锅里放色拉油烧至七成热时,先下竹笋丝炸至色呈金黄,再放入猪肚丝稍炸片刻,倒出来沥油待用.rn锅留底油,下红椒丝和姜丝先炒香,再下炸
期刊
前不久,我曾经以报道“分子烹饪”为由,采访了德阳市的一家高端餐饮新贵——德阳会馆,这也算是我对该市餐饮业的第一次“正式访问”。第二次去那里,又得知德阳会馆还有一个姊
期刊
经济的高速发展,导致人才竞争的加剧,因而中职教育培养高素质技能型人才的任务也更加繁重。笔者结合教学实践,过对项目化教学在电子线路课程中的实施方法与考核方式作了探讨
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥