【摘 要】
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上饶市位于江西省东北部,优越的自然条件为上饶提供了丰富的物产资源,也为发展美食旅游提供了得天独厚的环境。通过分析上饶市美食旅游发展现状,了解上饶市美食资源、美食旅游市场消费、美食旅游产业发展现状,发现上饶市美食旅游存在的问题,进而提出创新产品的样式与内容、整合美食产品,打造特色美食产品街区等美食旅游开发策略,以期为上饶市美食旅游开发提供思路。
【基金项目】
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江西省教育厅科学技术研究项目“江西省非遗数字档案资源管理系统参与式建设与多元化共享机制研究”,项目编号:GJJ202626。
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上饶市位于江西省东北部,优越的自然条件为上饶提供了丰富的物产资源,也为发展美食旅游提供了得天独厚的环境。通过分析上饶市美食旅游发展现状,了解上饶市美食资源、美食旅游市场消费、美食旅游产业发展现状,发现上饶市美食旅游存在的问题,进而提出创新产品的样式与内容、整合美食产品,打造特色美食产品街区等美食旅游开发策略,以期为上饶市美食旅游开发提供思路。
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