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【摘要】受不同民族和地域的影响，中西方在语言和文化上有着十分明显的差异，这些差异化对于英语的语言教学来说都产生了障碍，影响学生的学习效果。因此，在大学的英语教学中，应该善于通过一定的途径来了解中西方的文化差异，提升英语学习的技巧和能力。本文通过对中西方文化差异的介绍，来简要阐述大学英语教学的方法。
【关键词】大学英语；中西差异；教学方法
【作者简介】杨洋（1990-），女，侗族，贵州贵阳人，讲师，硕士研究生，贵州商学院，研究方向：英语教学。
【基金项目】本文系贵州省本科高校一流课程建设项目“基于商科应用技术型人才培养的大学英语课程建设”阶段性研究成果，项目编号为：2017GSJYLXM08。
一、前言
语言是文化的载体，每个国家的语言都是在其文化的基础上发展演变而来的，因此语言和文化是密不可分的。所以要学习一个国家的语言，就必须要先了解一个国家的文化。英语作为目前上使用最广泛的语言，也是我国大部分高校学生的必修语言，因此，了解和熟悉英语国家的语言文化，在英语学习中是十分重要的。目前就大学学生的英语学习情况来看，不管是课堂上还是课外的阅读，对英语文化的了解还是比较少的。教师应该通过多种方式和途径，来平衡中西方文化的差异，提高学生的英语学习能力。
二、中西方文化差异的体现
1.价值观的差异。不同民族文化之间的价值观念是有本质的不同的，中国具有悠久和灿烂的历史文化，两千多年的儒家思想深入到每一个华夏子民的精神中，这种文化内涵在我们方方面面的生活中体现，言谈举止、做事风格、学习方法、人生规划等。而西方在自己的领域和文化中与我们的有明显的区别，他们崇尚个人主义，将个人的名利视为荣誉的象征，缺少一种谦卑的品质。这种价值观的差异，对语言的影响很大。
2.风俗习惯的差异。中国的一句俗语：一方水土养一方人。中国的幅员辽阔，各地都有不同的风俗习惯，更别说相隔万里的异国他乡。英语国家在本土地域中发展出自己的风俗习惯，有些习惯已经深入到他们的语言和文字中，如果单纯的用汉语直接翻译这些语言，学生们就会感觉莫名奇妙，无法理解。我国在文化发展中也形成了各种的成语、俗语和歇后语，这些精简的语言也是无法直接翻译成英语来使用的。风俗习惯的差异看似只是生活方式的不同，但是其实已经在生活中的语言上有多处体现。
3.社会礼仪的差异。虽然目前世界的融合也越来越紧密，各国之间的交往也比较频繁，官方上基本已经形成了统一的外交礼仪，但是在普通民众的交往中，各个国家的社交礼仪的差异还是比较大的。尤其是中国为代表的东方文化和英国为代表的西方文化，这两种不同文化产生的社交礼仪和行为方式有明显的区别。比如中国人见面喜欢寒暄，经常挂在嘴边的是“吃了吗？”“上哪去？”等。本意并不是询问问题，而是一种礼貌性的招呼。而西方国家则会觉得如果这样打招呼会带有一些目的和企图，会让人觉得不愉快。社交礼仪的也是文化的一个很重要的体现，尤其是在英语阅读和口语的学习上。
三、大学英语学习中平衡中西方文化差异的方法
1.深入挖掘教材中的文化内涵。大学的英语课堂要以教材为依据，首先要尊重教材重视教材。教师应该在课下积极认真的备课，深入挖掘教材中的西方文化的精神内涵。在英语课堂上，一方面教授英语的基础单词和语句，一方面进行西方文化的介绍和说明。具体的方式为：可以通过制作形象的多媒体课件，来展示课本中的西方文化的内容，与东方文化做出一定的对比，这些中西方文化差异对于学生来说，是十分陌生的，而且会感到好奇和有趣，教师完全可以以一种诙谐幽默的授课方式来吸引学生的注意力，提高课堂的教学气氛。此外，教师还应该进行一定程度的课堂拓展，比如在教材中涉及到的某些西方文化内涵，教师可以安排学生观看一些相关的西方的一些优秀影视作品，使学生能够更加深刻的了解西方的文化背景。
2.提高教师的文化修养和职业素质。在大学英语的教学中，教师的能力和水平是具有非常重要的作用的，可以直接影响到学生的学习和接受能力。因此英语教师首先要自己多了解西方的文化和语言特点，在熟悉教材的基础上，积极拓展自己的知识维度，比如西方的音乐、戏剧、电影这些能充分体现文化魅力的艺术形式。另外，如果有条件的话，还应该到西方的英语语种的国家去实地的考察，与当地人进行沟通和交流，这样能够更加全面的了解英语语境下的文化内涵，全面的提升自身的英语文化素養。但是需要注意的是，西方文化中有些内容与我国的传统道德和价值观并不相同，甚至是很大的差异，教师在介绍西方的文化内容时，一定要有一个正统的文化观念，取西方文化之精华，剔除其糟粕，做到教书育人于一身，这才是英语教学的主要目的。
3.鼓励学生进行课外的语言文化训练。学生作为英语语言学习的主体，首先要对英语的文化进行深入了解，在过去一些时期，教师及社会会避开西方文化方面的内容，以免引起学生的思想起伏，而我国的社会变得越来越开放，经济发展带来的文化交流也比较频繁。学生对于西方的一些优势和问题看得也比较清晰，都会有一个相对正确的认识。因此，教师应该鼓励学生对西方的文化进行深入的了解，建议一个第一语言环境。可以观看英文原声的影视作品，阅读英文原著的经典名著，家里有条件的学生可以利用寒暑假出国旅游。从学校层面上来讲，应该鼓励和支持与西方的高校进行交换生计划，建立优秀人才战略。
四、结语
大学英语教学是最基础的课程，主要目的是培养学生的语言学习能力，对于工作和交际都有一定的帮助。作为英语教师，在英语文化差异方面要引起重视，不仅仅要解释文化差异的问题，而且要培养学生对文化差异的观察和理解能力，使学生能够辩证的看待问题，才是教育教学的最大的收获。
参考文献：
[1]杜楠.浅谈大学英语教学中的文化差异现象[J].山东农业工程学院学报，2008，24（4）：196-196.
【关键词】大学英语；中西差异；教学方法
【作者简介】杨洋（1990-），女，侗族，贵州贵阳人，讲师，硕士研究生，贵州商学院，研究方向：英语教学。
【基金项目】本文系贵州省本科高校一流课程建设项目“基于商科应用技术型人才培养的大学英语课程建设”阶段性研究成果，项目编号为：2017GSJYLXM08。
一、前言
语言是文化的载体，每个国家的语言都是在其文化的基础上发展演变而来的，因此语言和文化是密不可分的。所以要学习一个国家的语言，就必须要先了解一个国家的文化。英语作为目前上使用最广泛的语言，也是我国大部分高校学生的必修语言，因此，了解和熟悉英语国家的语言文化，在英语学习中是十分重要的。目前就大学学生的英语学习情况来看，不管是课堂上还是课外的阅读，对英语文化的了解还是比较少的。教师应该通过多种方式和途径，来平衡中西方文化的差异，提高学生的英语学习能力。
二、中西方文化差异的体现
1.价值观的差异。不同民族文化之间的价值观念是有本质的不同的，中国具有悠久和灿烂的历史文化，两千多年的儒家思想深入到每一个华夏子民的精神中，这种文化内涵在我们方方面面的生活中体现，言谈举止、做事风格、学习方法、人生规划等。而西方在自己的领域和文化中与我们的有明显的区别，他们崇尚个人主义，将个人的名利视为荣誉的象征，缺少一种谦卑的品质。这种价值观的差异，对语言的影响很大。
2.风俗习惯的差异。中国的一句俗语：一方水土养一方人。中国的幅员辽阔，各地都有不同的风俗习惯，更别说相隔万里的异国他乡。英语国家在本土地域中发展出自己的风俗习惯，有些习惯已经深入到他们的语言和文字中，如果单纯的用汉语直接翻译这些语言，学生们就会感觉莫名奇妙，无法理解。我国在文化发展中也形成了各种的成语、俗语和歇后语，这些精简的语言也是无法直接翻译成英语来使用的。风俗习惯的差异看似只是生活方式的不同，但是其实已经在生活中的语言上有多处体现。
3.社会礼仪的差异。虽然目前世界的融合也越来越紧密，各国之间的交往也比较频繁，官方上基本已经形成了统一的外交礼仪，但是在普通民众的交往中，各个国家的社交礼仪的差异还是比较大的。尤其是中国为代表的东方文化和英国为代表的西方文化，这两种不同文化产生的社交礼仪和行为方式有明显的区别。比如中国人见面喜欢寒暄，经常挂在嘴边的是“吃了吗？”“上哪去？”等。本意并不是询问问题，而是一种礼貌性的招呼。而西方国家则会觉得如果这样打招呼会带有一些目的和企图，会让人觉得不愉快。社交礼仪的也是文化的一个很重要的体现，尤其是在英语阅读和口语的学习上。
三、大学英语学习中平衡中西方文化差异的方法
1.深入挖掘教材中的文化内涵。大学的英语课堂要以教材为依据，首先要尊重教材重视教材。教师应该在课下积极认真的备课，深入挖掘教材中的西方文化的精神内涵。在英语课堂上，一方面教授英语的基础单词和语句，一方面进行西方文化的介绍和说明。具体的方式为：可以通过制作形象的多媒体课件，来展示课本中的西方文化的内容，与东方文化做出一定的对比，这些中西方文化差异对于学生来说，是十分陌生的，而且会感到好奇和有趣，教师完全可以以一种诙谐幽默的授课方式来吸引学生的注意力，提高课堂的教学气氛。此外，教师还应该进行一定程度的课堂拓展，比如在教材中涉及到的某些西方文化内涵，教师可以安排学生观看一些相关的西方的一些优秀影视作品，使学生能够更加深刻的了解西方的文化背景。
2.提高教师的文化修养和职业素质。在大学英语的教学中，教师的能力和水平是具有非常重要的作用的，可以直接影响到学生的学习和接受能力。因此英语教师首先要自己多了解西方的文化和语言特点，在熟悉教材的基础上，积极拓展自己的知识维度，比如西方的音乐、戏剧、电影这些能充分体现文化魅力的艺术形式。另外，如果有条件的话，还应该到西方的英语语种的国家去实地的考察，与当地人进行沟通和交流，这样能够更加全面的了解英语语境下的文化内涵，全面的提升自身的英语文化素養。但是需要注意的是，西方文化中有些内容与我国的传统道德和价值观并不相同，甚至是很大的差异，教师在介绍西方的文化内容时，一定要有一个正统的文化观念，取西方文化之精华，剔除其糟粕，做到教书育人于一身，这才是英语教学的主要目的。
3.鼓励学生进行课外的语言文化训练。学生作为英语语言学习的主体，首先要对英语的文化进行深入了解，在过去一些时期，教师及社会会避开西方文化方面的内容，以免引起学生的思想起伏，而我国的社会变得越来越开放，经济发展带来的文化交流也比较频繁。学生对于西方的一些优势和问题看得也比较清晰，都会有一个相对正确的认识。因此，教师应该鼓励学生对西方的文化进行深入的了解，建议一个第一语言环境。可以观看英文原声的影视作品，阅读英文原著的经典名著，家里有条件的学生可以利用寒暑假出国旅游。从学校层面上来讲，应该鼓励和支持与西方的高校进行交换生计划，建立优秀人才战略。
四、结语
大学英语教学是最基础的课程，主要目的是培养学生的语言学习能力，对于工作和交际都有一定的帮助。作为英语教师，在英语文化差异方面要引起重视，不仅仅要解释文化差异的问题，而且要培养学生对文化差异的观察和理解能力，使学生能够辩证的看待问题，才是教育教学的最大的收获。
参考文献：
[1]杜楠.浅谈大学英语教学中的文化差异现象[J].山东农业工程学院学报，2008，24（4）：196-196.