【摘 要】
：
对酶法水解脱脂虾粉制备多肽的工艺进行了研究,试验以水解度(DH/%)和酸溶性肽得率(YASP/%)为指标,确定了用胰蛋白酶-木瓜蛋白酶混合酶法水解脱脂虾粉制取多肽的最佳酶解工艺
论文部分内容阅读
对酶法水解脱脂虾粉制备多肽的工艺进行了研究,试验以水解度(DH/%)和酸溶性肽得率(YASP/%)为指标,确定了用胰蛋白酶-木瓜蛋白酶混合酶法水解脱脂虾粉制取多肽的最佳酶解工艺条件为:胰蛋白酶-木瓜蛋白酶的酶量比为1:2(W/W),总酶量为6000U, 脱脂虾粉底物浓度为4%,pH7.0,温度60℃,反应时间6h的条件下,可使水解度和酸溶性肽得率分别达到25.91%和38.46%.
其他文献
在机械基础教学中教师要善于研究教材、挖掘教材,创设一定的情境,激发学生的探究心理,引导学生提出问题,并解决问题,对学生探究成果积极评价。发挥学生的主体作用,使学生从简
自噬是一种细胞内保守的蛋白及废物降解机制，同时也在细胞清除病原的过程中发挥重要作用。在不同病毒的感染过程中，自噬扮演了不同的角色。至今未见IBDV与自噬关系的研究。本研
阐述三力汇交平衡定理的内容,介绍其在静力学分析中的应用。探讨三力汇交平衡定理如何直观化静力学分析。通过对比,说明其在静力学分析中的重要性和补充介绍的必要性。
目的分析通过规范院前急救流程对于提升院前急救治疗的应用价值。方法对照组开展常规的院前急救,观察组开展规范化院前急救。结果观察组的抢救成功率高于对照组,死亡率和医疗
本刊讯全国双拥工作领导小组、民政部、总政治部1月8日至9日在北京召开全国拥军优属拥政爱民工作会议。9日上午,中共中央政治局常委、国务院总理温家宝出席在人民大会堂举行
蔚州灯影戏是中国北部的优秀影戏代表,兼具独特的艺术特征及民俗文化内涵。当今国内外学术界对影戏的研究大多集中于较为知名的影戏流派上,对冀北的蔚州灯影戏的研究多停留在描述性的简介,久而久之,缺乏相关资料信息的梳理和理论推导总结。因此,笔者多次深入当地民间,对蔚州灯影戏团的演出进行跟踪拍摄,并多次实地采访了蔚州灯影戏的第三代传承人杨全来、第四代传承人王墉和王宏三位老师及其他戏团成员,向他们学习如何制作及
作为现实条件下职业培养的一种选择，在中职学校设置学前教育专业能够解决基层学前教育师资力量短缺的问题，因此从客观角度讲有其必要性。从教学实际需要来看，我们必须在教学中注
一本能够受到读者青睐的书，具备打动人心的内容是关键所在，但光有好的内容还不够，美观而实用的形式也是必不可少的。简言之，好书应该做到内容美和形式美的统一。那么如何实现这种
目的探讨痛风伴高尿酸血症应用非布司他治疗的临床疗效。方法研究对象是本单位在2017年1月至2018年5月期间收治的痛风伴高尿酸血症患者,共计患者有90例,将全部患者分组:观察
以合福高铁遇到的信号安全数据网技术标准变化引起现场系统升级问题为例,对新旧信号安全数据网技术标准进行了综合比较分析,提出了对现有信号安全数据网的变化影响,并根据此