论文部分内容阅读
红苕淀粉我们经常都可以见到,它既可以作为淀粉用于菜肴勾芡,也可以加工成红苕粉条后作为烹制菜肴的原料.也许大家不知道,川南农村还有一种用红苕淀粉做成的烹饪原料--粉豆腐.
川南风味粉豆腐
【摘 要】
：
红苕淀粉我们经常都可以见到,它既可以作为淀粉用于菜肴勾芡,也可以加工成红苕粉条后作为烹制菜肴的原料.也许大家不知道,川南农村还有一种用红苕淀粉做成的烹饪原料--粉豆腐
【出 处】
：
四川烹饪
【发表日期】
：
2002年10期
其他文献
翻译的科学性和艺术性统一于理想译者高超的技能.首先是翻译的复制性决定了二者的统一,其次是翻译思维的特点及操作方式,必然要求科学性与艺术性相统一.
青岛大学附属医院洗涤中心通过绩效管理办法对洗涤业务进行流程再造，通过指标核定、绩效考评、质控考核等方式改善工作绩效，以新常态新思维做好绩效考核管理，提高员工积极性，提升
采用改进的Hummers法合成了氧化石墨（GO），再通过水热法合成了还原氧化石墨（RGO）-InVO4纳米复合材料．采用X射线衍射（XRD）、透射电镜（TEM）和高分辨透射电镜（HRTEM）等手段对样品的组成和形貌
摘 要：文章阐述了边防部队基建工程中内部审计的优势，分析基建项目跟踪审计存在的问题，提出要突出项目跟踪审计的重点、做好跟踪审计的关键内容和环节、提高审计人员素质、防范跟踪审计风险及创新跟踪审计模式等优化策略。 关键词：边防部队 基建工程 跟踪审计 中图分类号：F239 文献标识码：A 文章编号：1004-4914（2016）12-136-02 审计署将加强对政府投资项目的跟踪审计作为重中
<正> 上浆作为菜肴烹调中的一个重要环节,对成菜的质量影响很大。关于上浆的手法,构成上浆各辅料的性质、特点及作用,散见于专业杂志中的文章很多。在此,仅从上浆的机理着手,
2005年起国际原油价格一路高歌，每桶曾突破70美元大关，并保持长期高位运行。受此影响，国内沥青价格一路攀升。中国建筑防水材料工业协会秘书长朱冬青在日前召开的2006’中国防水
“第六届中国国际屋面和建筑防水技术展览会”（R＆W2008）将于2008年6月12-14日在上海国际展览中心隆重开幕。作为国内屋面和建筑防水领域规模最大的展会。已分别在北京、上海成功