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重点介绍超临界流体萃取和色谱(SFE和SFC),高效液相色谱(HPLC),气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术,核磁共振(NMR),原子吸收光谱法和毛细管电泳(CE)在茶叶生物活性成份的分离,纯化和结构鉴定等应用领域的研究进展.
茶叶活性成分分离分析技术的应用
【摘 要】
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重点介绍超临界流体萃取和色谱(SFE和SFC),高效液相色谱(HPLC),气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术,核磁共振(NMR),原子吸收光谱法和毛细管电泳(CE)在茶叶生物活性成份的分离,纯化
【机 构】
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西南农业大学食品科学学院
【出 处】
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广州食品工业科技
【发表日期】
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2002年3期
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