【摘 要】
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这道菜荤素搭配,做法简单,老少咸宜。金瓜盅颜色鲜亮金黄,和排骨一起蒸制在过年食用,有全家开年好运、蒸蒸日上的美好寓意。材料:金瓜(红皮小南瓜)1个,排骨300克,生抽酱油1大
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这道菜荤素搭配,做法简单,老少咸宜。金瓜盅颜色鲜亮金黄,和排骨一起蒸制在过年食用,有全家开年好运、蒸蒸日上的美好寓意。材料:金瓜(红皮小南瓜)1个,排骨300克,生抽酱油1大勺,料酒1小勺,甜面酱l大勺,五香粉1小勺,葱姜末、精盐、鸡精各适量。做法:1.金瓜洗净,在顶部1/3处切开,挖去南瓜瓤备用。
This dish with meat and vegetables, the practice is simple, suitable for all ages. Gourd cup bright golden color, and steamed together with the ribs in the New Year edible, the family lucky, thriving beautiful implication. Ingredients: 1 gourd (red squash), 300 g rib, soy sauce soy sauce 1 tablespoon cooking wine 1 tsp sweet bean paste l tablespoon allspice 1 tsp onion onion, salt, chicken essence. Practice: 1. Wash gourd, cut in the top 1/3, dug pumpkin 瓤 spare.
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