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近年来,随着物价持续上涨,学生伙食成本不断增加,给高校学生饮食工作带来很大压力.改进现有餐饮经营管理模式、降低学生饭菜价格、提高学生伙食质量,已成为关乎后勤集团、关乎学校、甚至关乎社会稳定与发展的关键一环.
标准化程序化信息化创建高校新型餐饮服务体系
【摘 要】
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近年来,随着物价持续上涨,学生伙食成本不断增加,给高校学生饮食工作带来很大压力.改进现有餐饮经营管理模式、降低学生饭菜价格、提高学生伙食质量,已成为关乎后勤集团、关
【机 构】
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河北大学
【出 处】
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高校后勤研究
【发表日期】
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2004年6期
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