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最新研究显示Soleris技术在确定巴门氏灭菌牛乳保质期方面的效率是传统测试方法的5倍。Cenmls公司还指出，研究结果证实，这种技术可以在38h内提供迅速、准确的测试结果，而传统方法需要8～9d时间，这有助于乳品生产商通过保质期提供更优质的产品。消费者对新鲜度的要求驱动了对用于测试牛乳保质期的更迅速测试方法需求的增长。