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从食品安全监管体制、食品安全风险监测和评估、食品安全标准生产经营、进出口、安全事故处置以及监督检查、法律责任等方面进行了明确.它的公布实施,对规范食品生产经营活动,防范食品安全事故发生,增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性,提高我国食品安全整体水平具有重要意义.
筑起食品安全的防线——解读《食品安全法》
【摘 要】
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从食品安全监管体制、食品安全风险监测和评估、食品安全标准生产经营、进出口、安全事故处置以及监督检查、法律责任等方面进行了明确.它的公布实施,对规范食品生产经营活动
【出 处】
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西部大开发
【发表日期】
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2009年6期
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