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以我国近十年来的食(药)用菌产量前五大品种香菇、平菇、黑木耳、双孢蘑菇和金针菇为研究对象,探讨了这些食药用菌的中、英文名称和拉丁学名的变更,提出了加强专业性和规范性的食药用菌名称翻译策略.促进了我国食药用菌的对外交流和科技发展.
近十年中国重要食药用菌的名称变更与英译策略
【摘 要】
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以我国近十年来的食(药)用菌产量前五大品种香菇、平菇、黑木耳、双孢蘑菇和金针菇为研究对象,探讨了这些食药用菌的中、英文名称和拉丁学名的变更,提出了加强专业性和规范性
【机 构】
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吉林建筑科技学院,吉林长春130012
【出 处】
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中国食用菌
【发表日期】
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2020年9期
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