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高考落榜后.他辗转在河南.山东和安徽等地打工.由于没一技之长,几年过去.身无分文。在仔细分析了之后.他来到合肥一家厨师学校学厨师。与学白案相比.学红案有更多的机会拿高薪.可他等了多次的机会.也没报上红案的名。不得已.他只得选择了白案。这时.有人嘲笑他:”就算学成下来,也只不过是个包子师傅.还会有什么大出息?”他心想,不管怎么说.有门技术总比卖苦力要强.于是坚持跟一位师傅学起了做面。