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母鸡下“药蛋”
含有抗体的药物蛋白，如今在癌症、关节炎等疾病的治疗中扮演着重要的角色，但是其昂贵的造价成为阻碍医学发展的一大难题。最近，英国生物学家的研究成果为解决这一难题带来了希望。
英国爱丁堡生物研究中心的科学家发现一种名为“mir 24”的抗体物质，可以通过基因信息的传递而在禽类体内生成。于是，科学家将最常见的母鸡作为基因植入的对象。通过精确的控制，被植入新基因的母鸡所产的鸡蛋，其蛋清内都带有一定量的“mir 24”抗体，其含量和结构都非常适合医学用途。科学家说，类似于母鸡下“药蛋”的转基因法将成为未来药物蛋白制造的重要方式。
智能玻璃
近日英国伦敦大学的科学家发明出一种“智能玻璃”，不用空调，光是玻璃就能让室内冬暖夏凉。这种玻璃能够有选择性地吸收或反射红外线，从而保持室内温度舒适宜人。
为什么“智能玻璃”具有如此神奇的作用?科学家说，秘密就在于涂抹在它表面上的超薄层物质——二氧化钒和钨的混合物。
天气寒冷的时候，二氧化钒能吸收红外线，产生温热效应，从而提高室内温度；在炎热的天气里，超薄层混合物中，黏合在一起的两种物质的分子发生相应变化，反射红外线，从而使得室内温度凉爽。薄层混合物质中2%含量的钨决定了二氧化钒是吸热还是散热。据悉，这种智能玻璃的价格仅比现有普通玻璃高出20%。
“烦死你”汽车密码锁
现有汽车的防盗器往往只有一个，哪怕它是“隐藏”式的，但“高明”的盗车贼仍可以轻而易举地将其拆除。不过，如果汽车装上了“烦死你”密码锁，那偷车人就没有那么容易得逞了。
顾名思义，“烦死你”汽车密码锁是一种相当复杂的防盗设备。它并不像普通防盗警报器那样只是单个的设备，而是分成多个电子防盗锁的系统设备。该系统是在汽车制造时就安装好的，在方向盘、发动机、轮盘等汽车的每一个部分都装有各自的密码锁，如果要启动车辆，必须解开汽车内所有的密码锁。由于车主可以把自己的汽车装上多个密码锁，并设置多个密码，所以盗车贼想要通过拆除密码锁或破译密码来偷车几乎是不可能的。
有人不禁要问，有那么多的密码，在“烦死”偷车贼的同时不也会“烦死”车主吗?答案是否定的。车主手中的电子开锁器中存储着所有密码，只要像普通电子钥匙一样按动开关，就能把车子启动。
天然染色花
喜欢花卉的人们往往对那些人工喷绘出来的花瓣色彩情有独钟，可是这种后天加工出来的产品经不住时间考验，只要一经淋雨，便会斑驳不堪。对此，荷兰花卉学家发明了“天然染色花”。
荷兰的花卉学家在研究中发现，当花卉的根茎在生长时吸收足够多的天然色素后，它们的花瓣就会自然而然地呈现出培育者事先所需要的色彩。而这意味着，种花人可以随心所欲地任意决定花卉的颜色。比如，根据持花人所穿婚纱的色彩来决定所种花卉的色彩是明丽还是淡雅。
不过，现在这种天然染色花的方法还存在一个缺陷，那就是当花长出新枝时，其花朵又会重新呈现出它们原来的色彩。
水果蔬菜能杀血癌细胞
美国科学家日前公布的一项研究报告显示，水果、蔬菜及红酒中含有一种抗氧化剂成分能杀死白血病患者体内的血癌细胞，而且不伤及健康细胞。
美国宾夕法尼亚州匹兹堡大学医学院的专家说，不少水果、蔬菜和红酒中有一种叫花青素的抗氧化剂。研究人员从黑树莓中提取花青素，并分析其中花青素-3-芸香糖甙(C-3-R)的搭配机制，研究其对血癌细胞的作用。
研究发现，低剂量的C-3-R能在18小时内把某实验样本中的一半血癌细胞杀死。如果使用高剂量的C-3-R，可在18小时内把该样本中的所有血癌细胞杀死。
灵敏度更高的电子鼻
英国科学家最近研制了一种电子鼻，其制作技术上的改进使得这种装置的灵敏度更高。
传统电子鼻中有一个2毫米长的电脑芯片，芯片上装有一个金属微电极，在微电极上放置着一层蛋白质分子，其作用是模拟人或动物的嗅觉机制。英国沃里克大学和莱斯特大学的研究人员，在与此类似的传统电子鼻内放置了一种仿生黏液，增强了电子鼻的仿生特性，从而改进了该装置的嗅觉灵敏度。
英国专家介绍说，他们新研制的电子鼻在遇到数种混合在一起的气味时，能分辨出其中含有哪几种气味。此外，它还能“嗅”出有毒化学物质，通过气味检测食品是否新鲜，甚至“闻”出与某些疾病有关的特殊气味。其研制者认为，这种新装置具有良好的商业开发前景。
冷藏水果营养好
将切开的水果冷藏起来，可以最大限度地保持维生素C和其他抗氧化剂的含量，从而减少水果营养成分的损失。
研究人员将菠萝、西瓜、甜瓜、草莓、芒果和猕猴桃分成两份，一份是切好的，另一份是未切开的，两份都在同样的条件下冷藏几天，然后测试其营养成分的含量。测试结果显示，相对于未切开的水果，切好的水果中抗氧化化合物只损失了很小一部分。而芒果和西瓜块因暴露面积较多，类胡萝卜素还增加了。研究人员表示，冷藏是保持水果营养成分的关键因素。一般而言，水果保存温度越低，新陈代谢越慢，营养就越不容易流失。
（兰心）
（短信代码：070845）
含有抗体的药物蛋白，如今在癌症、关节炎等疾病的治疗中扮演着重要的角色，但是其昂贵的造价成为阻碍医学发展的一大难题。最近，英国生物学家的研究成果为解决这一难题带来了希望。
英国爱丁堡生物研究中心的科学家发现一种名为“mir 24”的抗体物质，可以通过基因信息的传递而在禽类体内生成。于是，科学家将最常见的母鸡作为基因植入的对象。通过精确的控制，被植入新基因的母鸡所产的鸡蛋，其蛋清内都带有一定量的“mir 24”抗体，其含量和结构都非常适合医学用途。科学家说，类似于母鸡下“药蛋”的转基因法将成为未来药物蛋白制造的重要方式。
智能玻璃
近日英国伦敦大学的科学家发明出一种“智能玻璃”，不用空调，光是玻璃就能让室内冬暖夏凉。这种玻璃能够有选择性地吸收或反射红外线，从而保持室内温度舒适宜人。
为什么“智能玻璃”具有如此神奇的作用?科学家说，秘密就在于涂抹在它表面上的超薄层物质——二氧化钒和钨的混合物。
天气寒冷的时候，二氧化钒能吸收红外线，产生温热效应，从而提高室内温度；在炎热的天气里，超薄层混合物中，黏合在一起的两种物质的分子发生相应变化，反射红外线，从而使得室内温度凉爽。薄层混合物质中2%含量的钨决定了二氧化钒是吸热还是散热。据悉，这种智能玻璃的价格仅比现有普通玻璃高出20%。
“烦死你”汽车密码锁
现有汽车的防盗器往往只有一个，哪怕它是“隐藏”式的，但“高明”的盗车贼仍可以轻而易举地将其拆除。不过，如果汽车装上了“烦死你”密码锁，那偷车人就没有那么容易得逞了。
顾名思义，“烦死你”汽车密码锁是一种相当复杂的防盗设备。它并不像普通防盗警报器那样只是单个的设备，而是分成多个电子防盗锁的系统设备。该系统是在汽车制造时就安装好的，在方向盘、发动机、轮盘等汽车的每一个部分都装有各自的密码锁，如果要启动车辆，必须解开汽车内所有的密码锁。由于车主可以把自己的汽车装上多个密码锁，并设置多个密码，所以盗车贼想要通过拆除密码锁或破译密码来偷车几乎是不可能的。
有人不禁要问，有那么多的密码，在“烦死”偷车贼的同时不也会“烦死”车主吗?答案是否定的。车主手中的电子开锁器中存储着所有密码，只要像普通电子钥匙一样按动开关，就能把车子启动。
天然染色花
喜欢花卉的人们往往对那些人工喷绘出来的花瓣色彩情有独钟，可是这种后天加工出来的产品经不住时间考验，只要一经淋雨，便会斑驳不堪。对此，荷兰花卉学家发明了“天然染色花”。
荷兰的花卉学家在研究中发现，当花卉的根茎在生长时吸收足够多的天然色素后，它们的花瓣就会自然而然地呈现出培育者事先所需要的色彩。而这意味着，种花人可以随心所欲地任意决定花卉的颜色。比如，根据持花人所穿婚纱的色彩来决定所种花卉的色彩是明丽还是淡雅。
不过，现在这种天然染色花的方法还存在一个缺陷，那就是当花长出新枝时，其花朵又会重新呈现出它们原来的色彩。
水果蔬菜能杀血癌细胞
美国科学家日前公布的一项研究报告显示，水果、蔬菜及红酒中含有一种抗氧化剂成分能杀死白血病患者体内的血癌细胞，而且不伤及健康细胞。
美国宾夕法尼亚州匹兹堡大学医学院的专家说，不少水果、蔬菜和红酒中有一种叫花青素的抗氧化剂。研究人员从黑树莓中提取花青素，并分析其中花青素-3-芸香糖甙(C-3-R)的搭配机制，研究其对血癌细胞的作用。
研究发现，低剂量的C-3-R能在18小时内把某实验样本中的一半血癌细胞杀死。如果使用高剂量的C-3-R，可在18小时内把该样本中的所有血癌细胞杀死。
灵敏度更高的电子鼻
英国科学家最近研制了一种电子鼻，其制作技术上的改进使得这种装置的灵敏度更高。
传统电子鼻中有一个2毫米长的电脑芯片，芯片上装有一个金属微电极，在微电极上放置着一层蛋白质分子，其作用是模拟人或动物的嗅觉机制。英国沃里克大学和莱斯特大学的研究人员，在与此类似的传统电子鼻内放置了一种仿生黏液，增强了电子鼻的仿生特性，从而改进了该装置的嗅觉灵敏度。
英国专家介绍说，他们新研制的电子鼻在遇到数种混合在一起的气味时，能分辨出其中含有哪几种气味。此外，它还能“嗅”出有毒化学物质，通过气味检测食品是否新鲜，甚至“闻”出与某些疾病有关的特殊气味。其研制者认为，这种新装置具有良好的商业开发前景。
冷藏水果营养好
将切开的水果冷藏起来，可以最大限度地保持维生素C和其他抗氧化剂的含量，从而减少水果营养成分的损失。
研究人员将菠萝、西瓜、甜瓜、草莓、芒果和猕猴桃分成两份，一份是切好的，另一份是未切开的，两份都在同样的条件下冷藏几天，然后测试其营养成分的含量。测试结果显示，相对于未切开的水果，切好的水果中抗氧化化合物只损失了很小一部分。而芒果和西瓜块因暴露面积较多，类胡萝卜素还增加了。研究人员表示，冷藏是保持水果营养成分的关键因素。一般而言，水果保存温度越低，新陈代谢越慢，营养就越不容易流失。
（兰心）
（短信代码：070845）