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摘要：一节好课不仅仅是要完成教学目标、教学内容，更重要的是要有精心预设，把握课堂生成资源，营造有利于知识生成的教学场景，使学生思维与能力得到充分全面的发展。基于此笔者就高一化学《物质的分离与提纯》设制教学设计，以供商榷。
关键词：教学设计； 物质分离； 提纯
中图分类号：G633.8 文献标识码：A 文章编号：1006-3315（2012）09-019-001
一、设计思想
创造有生命力的课堂就必须要以尊重和培养学生个性为出发点，充分利用课堂生成资源。本节课我利用多媒体与化学实验等教学手段，从学生已有知识入手，通过有层次的预设，逐步激发学生内心世界新旧知识冲突，促使学生主动参与，乐于探究，逐步形成发现与分析问题的能力。
二、教材分析
教材在专题一就设计安排“研究物质的实验方法”是一种导学，目的让学生掌握研究物质的基本实验操作技能和形成一定的实验设计能力，并让学生形成实验研究的意识，培养学生初步设计实验的能力。本单元中，物质的分离和提纯，物质的定性检验，溶液的配制和定量测定，内容由简单到复杂，难度由低到高，一步步地深入。
三、学情分析
学生已在初中里初步学习了过滤、蒸发、结晶、蒸馏等知识，为本节内容的学习打下了基础。并对动手实验有一定兴趣，所以本节课设计学生动手实验更能调动学生学习的积极性。
四、教学目标分析
1.知识与技能。初步学会萃取、分液、蒸馏等分离物质的实验技能。
2.过程与方法。能够主动设计实验方案、认识实验条件控制、实验现象分析在化学学习和科学研究中的应用。
3.情感态度与价值观。树立安全意识，能识别化学品安全使用标识，初步形成良好的实验工作习惯。
五、教学重难点
教学重点：萃取、分液、蒸馏操作技能的学习。
教学难点：物质分离与提纯基本方法。
六、教学准备
制作多媒体课件，准备分组实验。准备相机拍照。准备萃取、分液、蒸馏的实验仪器。
药品：碘水，CCl4
七、教学过程设计
引入新课：碘是人体的必须元素，缺碘会导致甲状腺肿大。海产品中含有大量碘元素，我们可以从海产品中提取碘单质。多媒体播放提取过程。
教师提问：从海澡中提取碘的整个过程利用了哪些分离方法？
学生回答：过滤等，并归纳过滤的适用范围。
设计意图：从学生原有的认知入手，利用从海澡中提取碘引入，让学生了解到化学渗透到生产生活的各个方面。
教师预设：碘在水中的溶解度很小，如何从碘水中提取碘呢？
学生讨论：加热浓缩、升高温度等等，但碘的沸点较低，加热与升温会使碘蒸发。
教师指导：指导学生阅读书本19页“观察与思考”，模拟工业萃取碘的实验。
观察与思考：动手完成书本19页“观察与思考”的实验，观察并记录现象。
设计意图：以固液分离为导线，设制认知冲突，以唯物主义思想为指导，培养学生实事求是的学习态度。在旧知识无法解决新问题的纠结中老师及时提供帮助，学生豁然开朗，从中体会到化学研究的乐趣。
教师引导：1.为什么会上下分层？2.哪一层为水层？
学生思考：1.CCl4与水互不相溶，所以出现分层现象。2.学生犹豫。
学生讨论：再加水振荡，体积多的那一层是水层。
设计意图：学生对水层的判断犹豫不决是本人预料之中的“意外”，抓住这一“意外”充分调动学生的探究热情，培养了学生的思维能力，使课堂更有朝气和生命力。
教师置疑：3.CCl4层为何由无色变为紫色，水层为何接近无色？
学生讨论：碘在CCl4中的溶解度比在水中的溶解度大。
学生归纳萃取剂选择的要点，教师给予点评。
过渡提升：萃取后如何将水与CCl4分离？教师展示分液漏斗，讲解使用分法。
学生动手完成分液操作，并归纳分液可分离两种互不相溶的液体。
设计意图：从实际操作中获得实验技能与方法，并感悟实验原理，学生的认知水平得以提升，培养学生独立自主思考问题解决问题的能力。
教师预设：萃取只实现了碘与水的分离，并未能得到纯净的碘，又如何将碘从CCl4溶液中分离出来？
甲回答：蒸发。
教师评价：CCl4是有机物，有一定毒性，不能排放到空气中，我们可以利用蒸发的原理进行蒸馏。
设计意图：设计问题，形成悬念，唤起学生的有效注意，学生的思维活跃，促使学生利用已有的知识经验主动构建新的知识，促进学生完成最近发展区的过渡。
教师提示：查阅资料，提供碘与CCl4的沸点。碘184.35℃，CCl4：77℃。
学生比较：沸点不同。
教师展示蒸馏操作装置。学生思考蒸馏原理。
设制问题：1.温度计应放在什么位置最恰当？2.冷凝水应从哪口流进？3.比较碘与CCl4的沸点，蒸馏时如何加热？
学生讨论：1.温度计是测量蒸气的温度，所以温度计的水银球靠近蒸馏烧瓶支口处。2.要使蒸气得到充分冷凝，冷凝水应该逆流。3.CCl4的沸点比水低，应该用水浴加热。
设计意图：设置有效性问题，引发学生思考，使学生在设问过程中萌发主动学习的动机和欲望，逐渐养成自主学习的习惯。
最后教师播放整节课学生实验操作的照片，学生点评。
八、教学反思
整节课以工业从海澡中提取碘为主线，联系生活生产实际，使学生认识到物质分离提纯的原则，着重让学生在这些基础内容中体会化学家研究化学物质的基本思路和基本方法。课堂中利用预设的情境引发出学生超出老师预设之外的新问题、新情况，及时把握住这些新的情况，充分利用了课堂生成资源，体现了师生之间及生生之间的精诚合作，有序对话。
本节课的不足之处是学生实验安排过多，操作交流的时间太少，课堂依旧需要再次精心设计。
参考文献：
［1］张发新.认知冲突——课堂提问有效性的一种特质.化学教育，2010（6）
［2］戴克华.化学课堂中“动态生成源”的教学价值.中学化学教与学，2010（8）
［3］高中化学教学参考书 化学1（必修）.江苏教育出版社
［4］新课标鼎尖教案化学必修1.延边教育出版社
［5］叶澜.让课堂焕发出生命活力
关键词：教学设计； 物质分离； 提纯
中图分类号：G633.8 文献标识码：A 文章编号：1006-3315（2012）09-019-001
一、设计思想
创造有生命力的课堂就必须要以尊重和培养学生个性为出发点，充分利用课堂生成资源。本节课我利用多媒体与化学实验等教学手段，从学生已有知识入手，通过有层次的预设，逐步激发学生内心世界新旧知识冲突，促使学生主动参与，乐于探究，逐步形成发现与分析问题的能力。
二、教材分析
教材在专题一就设计安排“研究物质的实验方法”是一种导学，目的让学生掌握研究物质的基本实验操作技能和形成一定的实验设计能力，并让学生形成实验研究的意识，培养学生初步设计实验的能力。本单元中，物质的分离和提纯，物质的定性检验，溶液的配制和定量测定，内容由简单到复杂，难度由低到高，一步步地深入。
三、学情分析
学生已在初中里初步学习了过滤、蒸发、结晶、蒸馏等知识，为本节内容的学习打下了基础。并对动手实验有一定兴趣，所以本节课设计学生动手实验更能调动学生学习的积极性。
四、教学目标分析
1.知识与技能。初步学会萃取、分液、蒸馏等分离物质的实验技能。
2.过程与方法。能够主动设计实验方案、认识实验条件控制、实验现象分析在化学学习和科学研究中的应用。
3.情感态度与价值观。树立安全意识，能识别化学品安全使用标识，初步形成良好的实验工作习惯。
五、教学重难点
教学重点：萃取、分液、蒸馏操作技能的学习。
教学难点：物质分离与提纯基本方法。
六、教学准备
制作多媒体课件，准备分组实验。准备相机拍照。准备萃取、分液、蒸馏的实验仪器。
药品：碘水，CCl4
七、教学过程设计
引入新课：碘是人体的必须元素，缺碘会导致甲状腺肿大。海产品中含有大量碘元素，我们可以从海产品中提取碘单质。多媒体播放提取过程。
教师提问：从海澡中提取碘的整个过程利用了哪些分离方法？
学生回答：过滤等，并归纳过滤的适用范围。
设计意图：从学生原有的认知入手，利用从海澡中提取碘引入，让学生了解到化学渗透到生产生活的各个方面。
教师预设：碘在水中的溶解度很小，如何从碘水中提取碘呢？
学生讨论：加热浓缩、升高温度等等，但碘的沸点较低，加热与升温会使碘蒸发。
教师指导：指导学生阅读书本19页“观察与思考”，模拟工业萃取碘的实验。
观察与思考：动手完成书本19页“观察与思考”的实验，观察并记录现象。
设计意图：以固液分离为导线，设制认知冲突，以唯物主义思想为指导，培养学生实事求是的学习态度。在旧知识无法解决新问题的纠结中老师及时提供帮助，学生豁然开朗，从中体会到化学研究的乐趣。
教师引导：1.为什么会上下分层？2.哪一层为水层？
学生思考：1.CCl4与水互不相溶，所以出现分层现象。2.学生犹豫。
学生讨论：再加水振荡，体积多的那一层是水层。
设计意图：学生对水层的判断犹豫不决是本人预料之中的“意外”，抓住这一“意外”充分调动学生的探究热情，培养了学生的思维能力，使课堂更有朝气和生命力。
教师置疑：3.CCl4层为何由无色变为紫色，水层为何接近无色？
学生讨论：碘在CCl4中的溶解度比在水中的溶解度大。
学生归纳萃取剂选择的要点，教师给予点评。
过渡提升：萃取后如何将水与CCl4分离？教师展示分液漏斗，讲解使用分法。
学生动手完成分液操作，并归纳分液可分离两种互不相溶的液体。
设计意图：从实际操作中获得实验技能与方法，并感悟实验原理，学生的认知水平得以提升，培养学生独立自主思考问题解决问题的能力。
教师预设：萃取只实现了碘与水的分离，并未能得到纯净的碘，又如何将碘从CCl4溶液中分离出来？
甲回答：蒸发。
教师评价：CCl4是有机物，有一定毒性，不能排放到空气中，我们可以利用蒸发的原理进行蒸馏。
设计意图：设计问题，形成悬念，唤起学生的有效注意，学生的思维活跃，促使学生利用已有的知识经验主动构建新的知识，促进学生完成最近发展区的过渡。
教师提示：查阅资料，提供碘与CCl4的沸点。碘184.35℃，CCl4：77℃。
学生比较：沸点不同。
教师展示蒸馏操作装置。学生思考蒸馏原理。
设制问题：1.温度计应放在什么位置最恰当？2.冷凝水应从哪口流进？3.比较碘与CCl4的沸点，蒸馏时如何加热？
学生讨论：1.温度计是测量蒸气的温度，所以温度计的水银球靠近蒸馏烧瓶支口处。2.要使蒸气得到充分冷凝，冷凝水应该逆流。3.CCl4的沸点比水低，应该用水浴加热。
设计意图：设置有效性问题，引发学生思考，使学生在设问过程中萌发主动学习的动机和欲望，逐渐养成自主学习的习惯。
最后教师播放整节课学生实验操作的照片，学生点评。
八、教学反思
整节课以工业从海澡中提取碘为主线，联系生活生产实际，使学生认识到物质分离提纯的原则，着重让学生在这些基础内容中体会化学家研究化学物质的基本思路和基本方法。课堂中利用预设的情境引发出学生超出老师预设之外的新问题、新情况，及时把握住这些新的情况，充分利用了课堂生成资源，体现了师生之间及生生之间的精诚合作，有序对话。
本节课的不足之处是学生实验安排过多，操作交流的时间太少，课堂依旧需要再次精心设计。
参考文献：
［1］张发新.认知冲突——课堂提问有效性的一种特质.化学教育，2010（6）
［2］戴克华.化学课堂中“动态生成源”的教学价值.中学化学教与学，2010（8）
［3］高中化学教学参考书 化学1（必修）.江苏教育出版社
［4］新课标鼎尖教案化学必修1.延边教育出版社
［5］叶澜.让课堂焕发出生命活力