嗜热链球菌部分生物学特性研究

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对嗜热链球菌采用六种不同培养基、不同培养温度(37℃、42℃、45℃)和培养基不同酸碱度(pH6.5、pH6.8、pH7.0)进行培养,对其在不同条件下的生长状态进行了研究,得出嗜热链球菌的最佳培养温度为42℃,最适酸碱度为pH6.8,最佳培养基为乳酸菌培养基。
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