生物练习

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例1 某生物课外活动小组模拟一次啤酒生产过程.大致如下:将经过灭菌处理的麦芽汁充氧.接种啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐,在适宜的环境中培养。初期,酵母菌繁殖速度很快,产生白色泡沫,溶解氧迅速耗尽。随后,酵母茵繁殖速度下降.糖浓度加速降低.酒精浓度逐渐上升.泡沫不断增多。当糖浓度下降到一定程度时.结束发酵。最后分别输出有形物质和鲜酵母。
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