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综述了工业合成木糖醇，乳糖醇，麦芽糖醇，异麦芽酮糖醇和甘露醇的技术开发研究情况。
五种糖醇的化学合成
【摘 要】
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综述了工业合成木糖醇，乳糖醇，麦芽糖醇，异麦芽酮糖醇和甘露醇的技术开发研究情况。
【机 构】
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中科院上海有机化学所
【出 处】
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淀粉与淀粉糖
【发表日期】
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1999年1期
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