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七月流火,2018年这个夏天,上海太太乐食品有限公司为推进对鲜味科学的探寻,将正式启动首届全国鲜味科学知识大赛.本届大赛是太太乐首次通过知识竞赛的方式向全国科研机构从业人员、行业内专业人士、高等学府学生群体,以及对鲜味充满热情的社会大众人士发起的鲜味探寻之旅,旨将鲜味科学更好地帮助人们的日常生活与学习,传播鲜味科学,弘扬鲜味文化.