论文部分内容阅读
正交实验确定提取工艺后,用热水提取法得到苦瓜多糖（MCP）。对MCP进行DEAE-32离子交换层析分离,得到3个多糖组分MCP1、MCP2和MCP3。进一步采用Sephacryl S-400凝胶层析进行分离,经凝胶层析和高效液相色谱检测表明,MCP1、MCP2为均一性多糖组分。通过高效液相凝胶色谱法测定了两者的相对分子质量分别为1.16×106和7.45×105。用PMP衍生化法测定其单糖,结果表明：MCP1系由Man、Rham、GlcUA、GalUA、Glu、Gal、Xyl、Ara等