核桃是世界四大坚果之一，其核仁富含脂肪、蛋白质、多种维生素及微量元素，有健身防病的功效。备受消费者青睐，群众种植效益很好，成为近年来最具发展潜力的特色林果树种。核桃芽接是指在生长季节利用当年新梢进行嫁接繁殖的一种方法，具有节省接穗、操作简便、成活率高的优点，在生产中已代替了枝接，被广泛应用。
　　
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　　接穗的选择和采集
　　
　　在母株树冠外围选择生长健壮、芽体饱满、无病虫害的健壮一年生发育枝。采穗前10天对采穗枝条摘心，促进芽成熟。接穗采下后立即剪去所有复叶(仅保留0，5厘米左右叶柄)，竖立于盛有少量清水的桶或盆内。接穗下浸水深度保持在2～3厘米左右，上部用湿毛巾或其他保湿物盖好后，放人低温和阴凉处保存待用。尽可能随采随用。接芽尽量选取接穗中下部充实、平展、易带生长点的褐色成熟芽片，芽接时可带一个装有10厘米深的水桶，将接穗立入桶中，上盖湿布或湿毛巾，接完一个取一个，保持芽的活性，提高成活率。
　　
　　2砧木的培育和管理
　　
　　核桃嫁接常用的砧木是核桃本砧和野核桃(山核桃1，以本砧最好。1—2年实生苗选择粗壮苗进行嫁接。准备改接的幼树或中龄核桃树，在嫁接当年早春发芽前短截或落头，使其萌发一年生壮旺枝条。短截时要注意根据树的骨架预留3-5枝做为嫁接主枝，在距主干10～15厘米处锯断，其他枝全部锯除。不要留桩。短截后当萌芽长到5厘米时，每枝留1-2根生长强旺的新梢，其余芽全部抹除。嫁接部位要求平滑、节间长，粗度适宜。
　　
　　3嫁接时间
　　
　　“伤流”现象是影响核桃嫁接成活的重要原因。核桃树在进入旺盛生长期后伤流少，形成层活跃，有利于伤口愈合，此时芽已成熟。核桃形成愈伤组织适宜温度为25～28℃，因此陕西关中的最佳嫁接时间为5月20日至6月30日。晴朗无雨天气嫁接成活率高。但嫁接过程中遇雨，应在雨停露水干后嫁接。
　　
　　4嫁接方法
　　
　　核桃夏季芽接主要采用的是方块形芽接和环状芽接。方块芽接就是用芽接刀在接穗上根据砧木的粗度选取芽片，一般长1-1.5厘米，宽0.6～1.0厘米。在选定的芽子上下左右各横切一刀，深达木质部，叶柄要贴芽基部削去(利于绑缚)。随后在砧木基部距地3～5厘米处按取芽长短各横切一刀，而后在两侧各划一刀待用。取下芽片，确定芽片上生长点完好后，用刀撬开砧木上皮层的一边，将芽片迅速嵌入其中，撕去部分砧皮，留下的砧皮盖住芽片的一边，立即用1.5厘米宽的薄地膜条从下往上将芽片缠紧(芽基和叶柄部都要绑牢，防止芽片翘空)，仅留叶柄。环状芽接是在芽的上下各横切一圈，再在接芽背面竖切一刀，接芽呈筒状，随即在砧木上切以同样大小的环状，剥去皮层，贴以筒状芽片捆紧即可。
　　嫁接绑缚后在接芽上方3～5片复叶处断砧，分散接芽伤口处的伤流。有利于成活。隔一周左右再剪砧1次，留复叶1～2片。这两种芽接法芽片大，增加了砧木和接穗的结合面，接芽愈合好，接枝生长量大。有利于当年成苗。
　　
　　5接后管理
　　
　　(1)接后及时抹除砧木上萌发的萌蘖，以集中营养，促进接芽萌发。
　　(2)接后10～15天，检查是否成活。凡接芽新鲜，叶柄一触即落者为已成活。当接芽长到20～30厘米时，在接芽上方1-1.5厘米处剪掉保留的本砧部分。未成活的应及时补接。
　　(3)新梢长到5厘米长时解除绑缚。以免影响接芽生长。20～30厘米长时设立支柱，以防风折、碰撞。
　　(4)新枝生长期加强肥水管理。注意防治病虫害。
　　(5)9月以后控制氮肥和灌水，对新梢摘心，促进枝条充实。
　　
　　6注意事项
　　
　　(1)嫁接时一定要选用生长中庸的砧木，所用接穗要充实饱满，无病虫害。接穗采后要注意保湿，不能放置太久。最好现采现用，保证芽的活性。
　　(2)愈伤组织在黑暗环境中形成较快，所以芽接部位选择在北向和东北向的成活率高于在南向和西南向的。
　　(3)核桃枝芽内单宁含量高，遇空气易产生黑色隔离层，影响接口愈伤组织的形成。因此，芽接刀具要锋利，注意保护芽片的生长点，尽量缩短芽片在空气中的暴露时间。绑缚要紧密牢固，确保芽体与砧木完全贴合。快割、快接、快绑，可以有效提高嫁接成活率。
　　(4)嫁接时期应适宜，当气温为25～28℃时最利于愈伤组织形成芽体萌发，如遇土壤湿度过大或嫁接前后有雨时，砧木剪砧时要适当多留1～2片复叶，以加大叶片的蒸腾，减少伤流，有条件的最好进行遮雨防护。
　　(5)嫁接后注意观察，绑缚的塑料袋里有积水时，要及时排放出积水。绑缚过紧时要及时松绑，以免影响新枝的生长。