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根据粮油食品工程培训特点,结合自身教学经验,探讨了仿真技术在粮油食品工程实践教学中的应用,分析了现有粮油食品工程仿真培训中存在的问题,提出粮油食品工程仿真培训的改革与创新思路。
粮油食品工程仿真培训的应用探索
【摘 要】
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根据粮油食品工程培训特点,结合自身教学经验,探讨了仿真技术在粮油食品工程实践教学中的应用,分析了现有粮油食品工程仿真培训中存在的问题,提出粮油食品工程仿真培训的改革
【机 构】
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绥化学院生物与食品工程系
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2011年6期
【基金项目】
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绥化学院2010年教育教学改革项目“教学改革工程”（项目编号：JG201034）
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