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苹果酯是一种新型香料，由乙酰乙酸乙酯和乙二醇反应制得，对苹果酯合成动力学研究结果表明反应对乙酰乙酸乙酯和乙二醇均为一级，反应表现活化能为４３．６７￣４４．９８ｋＪ／ｍｏｌ，反应为吸热反应，热效应为２２．２ｋＪ／ｍｏｌ。
苹果酯合成动力学研究
【摘 要】
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苹果酯是一种新型香料，由乙酰乙酸乙酯和乙二醇反应制得，对苹果酯合成动力学研究结果表明反应对乙酰乙酸乙酯和乙二醇均为一级，反应表现活化能为４３．６７￣４４．９８ｋＪ／ｍｏｌ，反应为吸热反应，热效应为２２．２ｋＪ／ｍｏｌ。
【机 构】
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化工系,清流香料厂
【出 处】
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福州大学学报：自然科学版
【发表日期】
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1996年3期
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