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早些年,由于农产品外贸输出有限,我国农业生产基本上处于自产自销、自给自足的状态,农村产业结构发展缓慢。近年来随着社会经济文化的发展,我国农产品生产加工规模、水平都实现了新的飞跃。随着国际贸易往来的常态化,农产品贸易占比持续上升,一些问题逐渐出现,例如生产加工流程、条件、工艺等与国际水平脱轨。