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摘 要：众所周知，职业院校教育教学活动的开展是社会培养极具实践操作能力的技能型人才。实践在职业院校教学活动开展中占据着重要的地位。印刷技术专业是一个工科性极强的住哪也，对学生的动手操作能力有着极高的要求。这就需要教师在组织印刷技术教学的时候，不仅要向学生传授基础的理论知识，还要引导学生进行动手实践，在动手操作中提高学生的专业技能，在动手中扎实专业知识。
关键词：高职院校；印刷技术；动手能力；实践教学
印刷专业是一门极具工科性质的学科，其不仅要求学生具备扎实的理论知识，还要求学生将所掌握的理论知识应用到实践之中，在动手操作中提升自身的专业技能。我们都师道，每件印刷产品都要经历三大阶段：印前、印刷、印后，每一阶段都有与之相匹配的不同生产工序，在高职院校印刷技术教学活动开展中，倘若学生只掌握基础的理论知识，无法经历印刷过程，那么他们在今后面对工作的时候，则会手忙脚乱，不知所措，所学到的知识不知如何进行运用。所以，在组织教学活动的时候，教师要将理论教学与实践操作结合起来，提高学生的动手操作能力，为其今后应对职业需求打下坚实的基础。
1 开发实训课程
根据高职院校不同的培养模式，诸如3年制、2.5+0.5和2+1等，教师在组织教学活动的时候，需要合理地分配教学时间，利用前两年进行对学生进行专业的理论知识教学，利用后一年将学生带到工厂、企业进行实习，在实习中灵活地运用所学的知识。尽管这一模式将理论与实践结合起来了，但是在本文中，笔者主要基于这一模式，将其落实到日常教学之中，即在日常教学中将理论与实践结合起来，开发实训课程，做到当堂课当堂清，在日常教学中为学生创设动手操作的机会，使其在动手中运用并巩固所学知识。
2 根据岗位需求定位职业能力
既然高职院校教育教学活动的开展是以为社会培养实用的技能型人才为目的的，在组织教学活动的时候，教师需要以工作岗位的需求为中心，对学生进行有针对性的教学。印刷生产流程一般为：印前→印刷→印后加工，每一环节都对学生有不同的能力要求，所以教师在组织教学活动的时候，需要从这三个环节的能力要求入手，循序渐进地向学生呈现基础理论知识，并引导学生进行动手操作。
2.1 印前图文处理与编排能力
印前活动的开展主要是设计，即印前图文处理与排版。能否合理地进行图文处理与排版自哀一定程度上决定了制版、印刷、印后加工等工序能否顺利开展，也决定了印刷品的质量。而且，这一环节对于高中院校的女生来说，往往是其就业首选岗位，所以，所以这就对学生的图文设计与制作能力提出了较高的要求。课堂教学活动的开展只能使学生掌握有限的理论知识，要想真正地培养学生的设计与制作能力，则需要实践活动。为了提高学生的设计与制作能力，我会为学生开展一些实训课程，引导学生运用图像处理软件，以此在丰富教学活动的基础上，培养学生的动手操作能力。
2.2 印刷设备的操作及维护能力
印刷设备是印刷活动开展的基础，倘若没有印刷设备的参与，一些印刷活动都是说是无水之源。学生在学校学习活动开展中，不仅需要学会如何使用、操作印刷设备，还要学会维修设备，这样在遇到突发事件的时候，可以发挥自身的主观能动性解决设备问题，保证印刷工作的顺利完成。设备维修需要有一定的设备做支撑，条件有限的学校可以采取校企合作的形式，利用周末时间将学生带到工厂亲自观摩如何维修设备，并亲自动手维修，以此将直观观察到的经验和所学的知识灵活地运用到维修活动之中，提高学生的动手操作能力。
2.3 印刷工业设计能力
众所周知，印刷品的制作是通过印前处理，诸如分色、加网、制版，印刷、印后加工等程序来完成的，由此在组织教学活动的时候，教师首先要引导学生明确印刷流程，熟悉每一印刷环节的印刷工艺，如此才能对印刷活动的开展有一个整体的了解。此次基础之上，则需要教师按照印刷工艺流程结合教学需要，将教材知识按照该流程进行系统整合，如此将分散的知识有序地呈现在学生面前，可以保证学生对知识有一个清晰的知识脉络，在运用的时候得心应手。对于那些可以借助简单的工具或者网络就可以完成的工艺流程，教师可以引导学生进行动手操作，在操作中加深对这些工艺的认识。
2.4 质量控制与生产监管能力
印刷的最终结果是由印刷品的质量决定的，倘若印刷品的质量不符合企业的要求，那么本次印刷视为失败，之前的一切印刷环节所付出的努力都是无效的。对此，教师在组织教学活动的时候要引导学生参与印刷质量控制与检测实训课程。首先以知识讲解的形式向学生呈现何种印刷品的质量才算合格，以此加深学生对印刷品质量检测和控制的主要采纳数、检测手段、国际标准等基础内容的理解，在此基础之上，还要向学生传授印刷品质量检测的方法，诸如目测法、密度检测法、色度检测法等，以此使学生能够自主地掌握运用所学的方法对印刷品进行质量检测，在检测的过程中学生会发现各种各样的问题，借此需要探讨出解决问题的方法，这样不仅可以在印刷流程中提高印刷品的质量，还可以提高学生解决问题的能力。
总之，高职院校在组织印刷技术课程教学活动的时候，需要将理论与实践结合起来，从印刷工艺流程入手，循序渐进地引導学生将所学运用到实践之中，在学以致用中加深学生对基础知识的理解，提高学生的动手操作能力，为其今后参与工作打下坚实的基础。
参考文献：
[1]李菲菲，陈海隆.浅谈高职院校印刷技术专业实践教学的改革[J].科技展望，2016（26）.
[2]孙力宏，杨品.浅谈高职院校印刷技术专业实训教学体系的建设[J].广东印刷，2017（03）.
作者简介：曹娟（1983），女，汉族，二级实习指导教师，研究方向：电气自动化。
关键词：高职院校；印刷技术；动手能力；实践教学
印刷专业是一门极具工科性质的学科，其不仅要求学生具备扎实的理论知识，还要求学生将所掌握的理论知识应用到实践之中，在动手操作中提升自身的专业技能。我们都师道，每件印刷产品都要经历三大阶段：印前、印刷、印后，每一阶段都有与之相匹配的不同生产工序，在高职院校印刷技术教学活动开展中，倘若学生只掌握基础的理论知识，无法经历印刷过程，那么他们在今后面对工作的时候，则会手忙脚乱，不知所措，所学到的知识不知如何进行运用。所以，在组织教学活动的时候，教师要将理论教学与实践操作结合起来，提高学生的动手操作能力，为其今后应对职业需求打下坚实的基础。
1 开发实训课程
根据高职院校不同的培养模式，诸如3年制、2.5+0.5和2+1等，教师在组织教学活动的时候，需要合理地分配教学时间，利用前两年进行对学生进行专业的理论知识教学，利用后一年将学生带到工厂、企业进行实习，在实习中灵活地运用所学的知识。尽管这一模式将理论与实践结合起来了，但是在本文中，笔者主要基于这一模式，将其落实到日常教学之中，即在日常教学中将理论与实践结合起来，开发实训课程，做到当堂课当堂清，在日常教学中为学生创设动手操作的机会，使其在动手中运用并巩固所学知识。
2 根据岗位需求定位职业能力
既然高职院校教育教学活动的开展是以为社会培养实用的技能型人才为目的的，在组织教学活动的时候，教师需要以工作岗位的需求为中心，对学生进行有针对性的教学。印刷生产流程一般为：印前→印刷→印后加工，每一环节都对学生有不同的能力要求，所以教师在组织教学活动的时候，需要从这三个环节的能力要求入手，循序渐进地向学生呈现基础理论知识，并引导学生进行动手操作。
2.1 印前图文处理与编排能力
印前活动的开展主要是设计，即印前图文处理与排版。能否合理地进行图文处理与排版自哀一定程度上决定了制版、印刷、印后加工等工序能否顺利开展，也决定了印刷品的质量。而且，这一环节对于高中院校的女生来说，往往是其就业首选岗位，所以，所以这就对学生的图文设计与制作能力提出了较高的要求。课堂教学活动的开展只能使学生掌握有限的理论知识，要想真正地培养学生的设计与制作能力，则需要实践活动。为了提高学生的设计与制作能力，我会为学生开展一些实训课程，引导学生运用图像处理软件，以此在丰富教学活动的基础上，培养学生的动手操作能力。
2.2 印刷设备的操作及维护能力
印刷设备是印刷活动开展的基础，倘若没有印刷设备的参与，一些印刷活动都是说是无水之源。学生在学校学习活动开展中，不仅需要学会如何使用、操作印刷设备，还要学会维修设备，这样在遇到突发事件的时候，可以发挥自身的主观能动性解决设备问题，保证印刷工作的顺利完成。设备维修需要有一定的设备做支撑，条件有限的学校可以采取校企合作的形式，利用周末时间将学生带到工厂亲自观摩如何维修设备，并亲自动手维修，以此将直观观察到的经验和所学的知识灵活地运用到维修活动之中，提高学生的动手操作能力。
2.3 印刷工业设计能力
众所周知，印刷品的制作是通过印前处理，诸如分色、加网、制版，印刷、印后加工等程序来完成的，由此在组织教学活动的时候，教师首先要引导学生明确印刷流程，熟悉每一印刷环节的印刷工艺，如此才能对印刷活动的开展有一个整体的了解。此次基础之上，则需要教师按照印刷工艺流程结合教学需要，将教材知识按照该流程进行系统整合，如此将分散的知识有序地呈现在学生面前，可以保证学生对知识有一个清晰的知识脉络，在运用的时候得心应手。对于那些可以借助简单的工具或者网络就可以完成的工艺流程，教师可以引导学生进行动手操作，在操作中加深对这些工艺的认识。
2.4 质量控制与生产监管能力
印刷的最终结果是由印刷品的质量决定的，倘若印刷品的质量不符合企业的要求，那么本次印刷视为失败，之前的一切印刷环节所付出的努力都是无效的。对此，教师在组织教学活动的时候要引导学生参与印刷质量控制与检测实训课程。首先以知识讲解的形式向学生呈现何种印刷品的质量才算合格，以此加深学生对印刷品质量检测和控制的主要采纳数、检测手段、国际标准等基础内容的理解，在此基础之上，还要向学生传授印刷品质量检测的方法，诸如目测法、密度检测法、色度检测法等，以此使学生能够自主地掌握运用所学的方法对印刷品进行质量检测，在检测的过程中学生会发现各种各样的问题，借此需要探讨出解决问题的方法，这样不仅可以在印刷流程中提高印刷品的质量，还可以提高学生解决问题的能力。
总之，高职院校在组织印刷技术课程教学活动的时候，需要将理论与实践结合起来，从印刷工艺流程入手，循序渐进地引導学生将所学运用到实践之中，在学以致用中加深学生对基础知识的理解，提高学生的动手操作能力，为其今后参与工作打下坚实的基础。
参考文献：
[1]李菲菲，陈海隆.浅谈高职院校印刷技术专业实践教学的改革[J].科技展望，2016（26）.
[2]孙力宏，杨品.浅谈高职院校印刷技术专业实训教学体系的建设[J].广东印刷，2017（03）.
作者简介：曹娟（1983），女，汉族，二级实习指导教师，研究方向：电气自动化。