论文部分内容阅读
吃饭一要吃得科学，二要有滋有味。就是既要讲究营养，又要讲究烹调技术。但往往是学营养的人不会烹调，擅长烹调的人却不懂营养。饭菜质量的好坏，配膳是否平衡、事理，会直接影响就餐者的健康。
食补重在烹饪
【摘 要】
：
吃饭一要吃得科学，二要有滋有味。就是既要讲究营养，又要讲究烹调技术。但往往是学营养的人不会烹调，擅长烹调的人却不懂营养。饭菜质量的好坏，配膳是否平衡、事理，会直接影响就餐
【出 处】
：
生活与健康
【发表日期】
：
2006年9期
其他文献
男性与女性在心理上存在着差异性，这种差异使双方在个性行为和感惰表达方式上各有不同。男性比较理智、大度，有较强的事业心和责任感，有很好的全局观念。生活中，男性总是能够理性
日常生活中，意外事件随时都可能发生，而且多数人发病（或意外事件的发生）在家里，所以每一个人都应该掌握一些必要的急救知识和技术，这对伤病员的愈后起着非常重要的作用。但同时我们
牛奶是营养佳品，对人体健康有益。有的人认为饮牛奶多多益善，其实，过量饮牛奶不但无益，还会损害人体健康，甚至造成严重疾病。①饮牛奶过量易导致动脉硬化，诱发血管疾病。法国保健和
朋友小吴的新居装修一新后，约了三五个好友前往“参观访问”，以贺乔迁之喜。小吴新居两室两厅：恬淡幽雅的卧室和窗明几净的书房，宽敞舒适的客厅和洁净明亮的餐厅，无一不让朋友们啧
沙疗，是我国自古就有的一种民间疗法，又被称为埋沙疗法。明代大医药学家李时珍在《本草纲目》中谈到这种疗法，认为可以“六月取河沙，烈日暴令极热，伏坐其中，冷即易之”，并且以“取热