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随着“健康中国2030”国家战略规划的贯彻落实，提升白酒健康功效、传播白酒健康文化对推动白酒行业创新发展具有重要意义，微生物酿造与白酒健康成为行业未来发展的推动力。
“2017第五届中国微生物酿造与白酒健康研讨会”会讯
【摘 要】
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随着“健康中国2030”国家战略规划的贯彻落实，提升白酒健康功效、传播白酒健康文化对推动白酒行业创新发展具有重要意义，微生物酿造与白酒健康成为行业未来发展的推动力。
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2017年7期
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