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摘 要： 本文以能力培养为主线，坚持兽医临床能力全程培养、坚持英语全程教学不断线、坚持社会责任感、道德责任心教育、坚持大学生科研能力培养，全方位实施教学改革，初步探索建立了以全面提高动物医学专业学生综合素质为目标的人才培养新模式。
关键词： 能力培养 全程教育 动物医学 措施
近年来，我国畜牧业发展迅速，规模化、集约化、专业化、标准化和产业化水平大幅度提升，给兽医临床工作的内涵带来了较为深刻的变化。在诊疗方式、诊疗动物种类、疾病防治内涵、对疾病的处理方式、就业岗位类型上都发生了深刻变化。动物医学专业应按照“厚基础、宽口径、高素质、强能力、广适应”的培养目标，培养面向21世纪、全面适应社会主义现代化建设和社会发展需要的、具有创新思维和创新能力的高级动物医学专业人才［１］。为此，对动物医学人才培养模式也提出了新的挑战，只有改革与创新，才能满足社会需求。
安阳工学院生物与食品工程学院动物医学专业创办自1975年，为社会培养了大批优秀的畜牧兽医工作者和畜牧业经营管理者。专业升本以来，我院启动“一一四四”教改工程，实施全方位的教学改革，大胆探索出“以能力培养为主线”，以全面提高综合素质为目标的人才培养新模式。
“一一四四”教改工程，包括全新教学模式和全浸入式英语教学改革（EIP）两个教学改革计划；“四个坚持”，即坚持兽医临床能力全程培养不断线、坚持英语教学全程不断线、坚持社会责任感、道德责任心教育贯穿培养全过程、坚持大学生科研能力的培养，不断提高创新能力；并通过“4个4兽医临床能力培养模式”构建全程能力培养体系。
一、全新教学模式
我院对传统的动物医学教学模式进行重组、构建，实施了安阳工学院生物与食品工程学院动物医学专业全新教学模式改革，该模式以“构建系统整合课程体系”为基础，以能力培养为主线，以问题为导向，以师生互动为主要教学方法，以提高学生综合素质为目标，突出了我院动物医学专业“精品”教育的内涵，对学生进行“精雕细刻”。
二、全浸式英语教学改革（EIP）
全面提升动物医学专业学生英语“听、读、说、写”能力是我院精品教育的重要内容之一。对此，我们借鉴了加拿大、西班牙语区双语教学的浸入计划，利用计算机网络技术，模拟系统教学工程，将课堂面授、网络自学和课外活动有机结合起来，开启基于网络的全浸入式立体化英语教学模式（English Immersion Program，EIP）。从2008年开始我们对我院学生在入学第一学期实施基于网络的EIP教学，要求学生在前两个学期完成大学英语教学，第三学期参加全国大学生四级英语统考，第五学期参加六级英语统考，在短时间内快速增强英语能力，为后续专业英语教学奠定重要基础。
三、实施“四个坚持”，全面提高动物医学专业学生的综合素质
（一）坚持兽医临床能力培养全程不断线，确保学生掌握过硬的兽医临床基本技能与思维能力。
新教学模式突出以能力培养为主线，通过“4个4”模式，构建全程兽医临床能力培养体系，强化学生兽医临床基本技能，使学生临床基本技能、临床思维能力得以全面提高。
1.以“4门技能课程”（《终身学习》、《兽医临床方法》、《畜产品安全生产技能》和《兽医生物技术》）为龙头，全面强化动物医学专业学生基本技能。这四门课程是我院新教学模式最有特色的综合性技能课程。《终身学习》包含信息技术、网络技术、文献检索、统计学等内容，目的是培养学生自我学习、批判性学习和终身学习等掌握摄取知识的能力。《兽医临床方法》包含动物传染病、寄生虫病、内、外、产科等所有临床基本技能和最新的兽医临床疾病检测方法，横跨5个学期，制定严格培训计划，对学生进行系统的兽医临床基本技能训练。《畜产品安全生产技能》课程将动物性食品安全生产和质量控制技术整合为一体，训练学生熟练掌握动物性食品安全生产技术和全程質量控制能力。《兽医生物技术》是一门集微生物学、分子生物学、基因工程技术和兽医生物制品为一体的实验性课程，学生通过实验方法与实验技能操作，不但系统了解了微生物培养、分离、鉴定、基因克隆、生物制品制备等基本技能，而且通过自行设计的综合性、探索性试验，培养了创造性学习的能力。
2.以“四种教学手段”（应用模拟技术、虚拟技术、网络技术、标准化病畜）为依托，对学生进行系统的兽医临床基本技能训练，使学生具备良好的兽医临床思维能力和熟练的临床操作技能。
3.集中安排“四学期临床实践”（第5、6、7、8四个学期，包括生产见习、实验室技能操作、临床实习），让学生有更多机会、更多时间在动物生产与兽医临床一线中磨炼。有效的兽医临床实践是保证学习效果的前提，第5学期为生产实习模块的教学，使学生深入生产第一线熟悉动物生产全过程；第6—7学期为实验室基本技能集中培训的时间；第8学期我们安排选择实习14周，学生可根据毕业后工作意向，选择到相应生产单位强化实习，以保证毕业后能更好、更快地适应兽医临床工作。
4.坚持“四种技能考试”，确保学生基本技能：考核起着有效的导向作用，通过四种技能考核，使学生重视实践教学环节，熟练掌握基本技能。①所有实验课均要求考基本操作（占10—15%），考核结果纳入课程总成绩；②技能模块（终身学习、兽医临床方法、畜产品安全生产技能、兽医生物技术）以技能考试为主（占50—70%）；③兽医临床实习坚持技能考试（占50%）；④临床毕业实习技能考试占毕业考试60%。
（二）坚持英语教学全程培养不断线，确保学生超强的自主学习能力。
我们在教学实践中不断探索英语教学改革之路，对本专业学生坚持英语教学全程不断线。第1—2学期实施浸入式英语教学（EIP）计划内教学任务，通过面授、网络自学和课外活动等立体化教学模式快速提高学生英语水平；第3—4学期实施教学外（课外）EIP计划，通过英语角、英语俱乐部、英语刊物、英语学习网站等途径提供丰富多彩的英语活动，营造浓厚的英语学习氛围，使EIP教学不断延伸和深入；第5—8学期在自愿基础上，辅导学生应用英文教材学习，培养学生专业英语能力。
（三）坚持社会责任感、道德责任心教育贯穿培养全过程，确保学生良好职业素养的养成。
近年来动物性食品危害人类健康的事情在国内外时有发生。动物性品的安全已成为危及人民健康和畜牧业生存，甚至影响出口创汇的严重问题。特别是加入WTO后，我国畜牧产业因产品品质问题而面临国内和国际双重的压力和挑战，动物性食品安全问题已经成为影响我国畜牧业生产可持续发展的瓶颈因素。
坚持社会责任感、道德责任心教育一直是我们培养学生的指导思想。我们在重视学生专业知识和基本技能的同时，一直致力于加强人生观、价值观和社会责任感教育，提高学生道德水平和职业素养，培养具有较强使命感和责任心的学生。
（四）坚持科研能力培养全程不断线，确保学生专业创新能力的不断强化。
创新是社会发展的核心动力，我们十分重视学生创新能力的提高，通过课内、课外相结合，如设立大学生科研基金，组织大学生科研活动，开展探索性实验和设立开放实验室等，全面培养动物医学专业学生的创新能力。
1.设立“大学生科研基金”，支持大学生科研活动。
2006年以来，我们设立“大学生科研基金”，每年拨出10万元人民币专项用于本专业生科研活动。至今已立项57项，重点项目资助6000元，一般项目资助2000元。学有余力的同学在教师的指导下进行科研训练，收集资料、申报课题、预备实验、正式实验、论文写作等均由学生独立完成。课题从立项、期中检查和结题工作均严格要求。参与大学生科研活动的学生占我院本专业生总数的40%。通过科研活动，学生学习到严谨科学的方法、态度和思维方式，大大提高科研能力，深受师生的好评，也获得一批优秀的成果。
2.开设探索性实验，严格训练学生科研能力。
“三理学”是由动物生理学、兽医药理学、动物病理学三门课程整合起来的综合性实践性课程。本课程第一部分为基本实验，对学生进行基本技能训练如动物药物注射、解剖、离体蛙心制备，等等；第二部分为综合性实验，通过实验让学生全面了解动物从正常到异常再恢复到正常的疾病发生发展过程；第三部分为探索性实验，包括以下步骤：①提出问题：在老师指导下应用现有知识，通过查阅资料提出问题，并在机能学学习网上展开讨论，修改问题，然后答辩。②立项：通过讨论修改后立项。③实验准备：包括动物、试剂、预备实验等。④正式实验：按照设计方案，预备试验方案进行实验。⑤数据分析处理、论文撰写。⑥论文报告会。通过探索性实验，提出问题、验证问题，培养学生创造性学习的能力、批判性思维和严谨科学的科研方法。从2008级开始，所有学生均要求参与探索性实验，取得较为满意的结果。
我院动物医学专业教育更新教育观念，从加强实践教学环节、改革教学方法手段和考核评价制度等方面着手，全面探讨动物医学专业学生综合能力培养，通过“一一四四”教改方案，坚持临床能力全程培养、坚持英语教学全程培养、坚持社会责任感与道德责任心贯穿人才培养全过程、坚持科研创新能力的培养。至今已经起到了很好的推广示范作用。相信随着新教学模式改革的全面实施，学生综合素质将明显提升，兽医临床实践能力、英语应用能力、责任心、创新能力将显著增强。
参考文献：
［1］郭定宗，李家奎，周东海等.动物医学专业临床实验课程的改革与实践［J］.华中农业大学学报（社科版），2007，（1）：129-134.
关键词： 能力培养 全程教育 动物医学 措施
近年来，我国畜牧业发展迅速，规模化、集约化、专业化、标准化和产业化水平大幅度提升，给兽医临床工作的内涵带来了较为深刻的变化。在诊疗方式、诊疗动物种类、疾病防治内涵、对疾病的处理方式、就业岗位类型上都发生了深刻变化。动物医学专业应按照“厚基础、宽口径、高素质、强能力、广适应”的培养目标，培养面向21世纪、全面适应社会主义现代化建设和社会发展需要的、具有创新思维和创新能力的高级动物医学专业人才［１］。为此，对动物医学人才培养模式也提出了新的挑战，只有改革与创新，才能满足社会需求。
安阳工学院生物与食品工程学院动物医学专业创办自1975年，为社会培养了大批优秀的畜牧兽医工作者和畜牧业经营管理者。专业升本以来，我院启动“一一四四”教改工程，实施全方位的教学改革，大胆探索出“以能力培养为主线”，以全面提高综合素质为目标的人才培养新模式。
“一一四四”教改工程，包括全新教学模式和全浸入式英语教学改革（EIP）两个教学改革计划；“四个坚持”，即坚持兽医临床能力全程培养不断线、坚持英语教学全程不断线、坚持社会责任感、道德责任心教育贯穿培养全过程、坚持大学生科研能力的培养，不断提高创新能力；并通过“4个4兽医临床能力培养模式”构建全程能力培养体系。
一、全新教学模式
我院对传统的动物医学教学模式进行重组、构建，实施了安阳工学院生物与食品工程学院动物医学专业全新教学模式改革，该模式以“构建系统整合课程体系”为基础，以能力培养为主线，以问题为导向，以师生互动为主要教学方法，以提高学生综合素质为目标，突出了我院动物医学专业“精品”教育的内涵，对学生进行“精雕细刻”。
二、全浸式英语教学改革（EIP）
全面提升动物医学专业学生英语“听、读、说、写”能力是我院精品教育的重要内容之一。对此，我们借鉴了加拿大、西班牙语区双语教学的浸入计划，利用计算机网络技术，模拟系统教学工程，将课堂面授、网络自学和课外活动有机结合起来，开启基于网络的全浸入式立体化英语教学模式（English Immersion Program，EIP）。从2008年开始我们对我院学生在入学第一学期实施基于网络的EIP教学，要求学生在前两个学期完成大学英语教学，第三学期参加全国大学生四级英语统考，第五学期参加六级英语统考，在短时间内快速增强英语能力，为后续专业英语教学奠定重要基础。
三、实施“四个坚持”，全面提高动物医学专业学生的综合素质
（一）坚持兽医临床能力培养全程不断线，确保学生掌握过硬的兽医临床基本技能与思维能力。
新教学模式突出以能力培养为主线，通过“4个4”模式，构建全程兽医临床能力培养体系，强化学生兽医临床基本技能，使学生临床基本技能、临床思维能力得以全面提高。
1.以“4门技能课程”（《终身学习》、《兽医临床方法》、《畜产品安全生产技能》和《兽医生物技术》）为龙头，全面强化动物医学专业学生基本技能。这四门课程是我院新教学模式最有特色的综合性技能课程。《终身学习》包含信息技术、网络技术、文献检索、统计学等内容，目的是培养学生自我学习、批判性学习和终身学习等掌握摄取知识的能力。《兽医临床方法》包含动物传染病、寄生虫病、内、外、产科等所有临床基本技能和最新的兽医临床疾病检测方法，横跨5个学期，制定严格培训计划，对学生进行系统的兽医临床基本技能训练。《畜产品安全生产技能》课程将动物性食品安全生产和质量控制技术整合为一体，训练学生熟练掌握动物性食品安全生产技术和全程質量控制能力。《兽医生物技术》是一门集微生物学、分子生物学、基因工程技术和兽医生物制品为一体的实验性课程，学生通过实验方法与实验技能操作，不但系统了解了微生物培养、分离、鉴定、基因克隆、生物制品制备等基本技能，而且通过自行设计的综合性、探索性试验，培养了创造性学习的能力。
2.以“四种教学手段”（应用模拟技术、虚拟技术、网络技术、标准化病畜）为依托，对学生进行系统的兽医临床基本技能训练，使学生具备良好的兽医临床思维能力和熟练的临床操作技能。
3.集中安排“四学期临床实践”（第5、6、7、8四个学期，包括生产见习、实验室技能操作、临床实习），让学生有更多机会、更多时间在动物生产与兽医临床一线中磨炼。有效的兽医临床实践是保证学习效果的前提，第5学期为生产实习模块的教学，使学生深入生产第一线熟悉动物生产全过程；第6—7学期为实验室基本技能集中培训的时间；第8学期我们安排选择实习14周，学生可根据毕业后工作意向，选择到相应生产单位强化实习，以保证毕业后能更好、更快地适应兽医临床工作。
4.坚持“四种技能考试”，确保学生基本技能：考核起着有效的导向作用，通过四种技能考核，使学生重视实践教学环节，熟练掌握基本技能。①所有实验课均要求考基本操作（占10—15%），考核结果纳入课程总成绩；②技能模块（终身学习、兽医临床方法、畜产品安全生产技能、兽医生物技术）以技能考试为主（占50—70%）；③兽医临床实习坚持技能考试（占50%）；④临床毕业实习技能考试占毕业考试60%。
（二）坚持英语教学全程培养不断线，确保学生超强的自主学习能力。
我们在教学实践中不断探索英语教学改革之路，对本专业学生坚持英语教学全程不断线。第1—2学期实施浸入式英语教学（EIP）计划内教学任务，通过面授、网络自学和课外活动等立体化教学模式快速提高学生英语水平；第3—4学期实施教学外（课外）EIP计划，通过英语角、英语俱乐部、英语刊物、英语学习网站等途径提供丰富多彩的英语活动，营造浓厚的英语学习氛围，使EIP教学不断延伸和深入；第5—8学期在自愿基础上，辅导学生应用英文教材学习，培养学生专业英语能力。
（三）坚持社会责任感、道德责任心教育贯穿培养全过程，确保学生良好职业素养的养成。
近年来动物性食品危害人类健康的事情在国内外时有发生。动物性品的安全已成为危及人民健康和畜牧业生存，甚至影响出口创汇的严重问题。特别是加入WTO后，我国畜牧产业因产品品质问题而面临国内和国际双重的压力和挑战，动物性食品安全问题已经成为影响我国畜牧业生产可持续发展的瓶颈因素。
坚持社会责任感、道德责任心教育一直是我们培养学生的指导思想。我们在重视学生专业知识和基本技能的同时，一直致力于加强人生观、价值观和社会责任感教育，提高学生道德水平和职业素养，培养具有较强使命感和责任心的学生。
（四）坚持科研能力培养全程不断线，确保学生专业创新能力的不断强化。
创新是社会发展的核心动力，我们十分重视学生创新能力的提高，通过课内、课外相结合，如设立大学生科研基金，组织大学生科研活动，开展探索性实验和设立开放实验室等，全面培养动物医学专业学生的创新能力。
1.设立“大学生科研基金”，支持大学生科研活动。
2006年以来，我们设立“大学生科研基金”，每年拨出10万元人民币专项用于本专业生科研活动。至今已立项57项，重点项目资助6000元，一般项目资助2000元。学有余力的同学在教师的指导下进行科研训练，收集资料、申报课题、预备实验、正式实验、论文写作等均由学生独立完成。课题从立项、期中检查和结题工作均严格要求。参与大学生科研活动的学生占我院本专业生总数的40%。通过科研活动，学生学习到严谨科学的方法、态度和思维方式，大大提高科研能力，深受师生的好评，也获得一批优秀的成果。
2.开设探索性实验，严格训练学生科研能力。
“三理学”是由动物生理学、兽医药理学、动物病理学三门课程整合起来的综合性实践性课程。本课程第一部分为基本实验，对学生进行基本技能训练如动物药物注射、解剖、离体蛙心制备，等等；第二部分为综合性实验，通过实验让学生全面了解动物从正常到异常再恢复到正常的疾病发生发展过程；第三部分为探索性实验，包括以下步骤：①提出问题：在老师指导下应用现有知识，通过查阅资料提出问题，并在机能学学习网上展开讨论，修改问题，然后答辩。②立项：通过讨论修改后立项。③实验准备：包括动物、试剂、预备实验等。④正式实验：按照设计方案，预备试验方案进行实验。⑤数据分析处理、论文撰写。⑥论文报告会。通过探索性实验，提出问题、验证问题，培养学生创造性学习的能力、批判性思维和严谨科学的科研方法。从2008级开始，所有学生均要求参与探索性实验，取得较为满意的结果。
我院动物医学专业教育更新教育观念，从加强实践教学环节、改革教学方法手段和考核评价制度等方面着手，全面探讨动物医学专业学生综合能力培养，通过“一一四四”教改方案，坚持临床能力全程培养、坚持英语教学全程培养、坚持社会责任感与道德责任心贯穿人才培养全过程、坚持科研创新能力的培养。至今已经起到了很好的推广示范作用。相信随着新教学模式改革的全面实施，学生综合素质将明显提升，兽医临床实践能力、英语应用能力、责任心、创新能力将显著增强。
参考文献：
［1］郭定宗，李家奎，周东海等.动物医学专业临床实验课程的改革与实践［J］.华中农业大学学报（社科版），2007，（1）：129-134.