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杉木是我国的主要树种和工业、农业、建筑以及生活的主要用材。杉木屑城乡都有,大多数没有利用,作废料处理,不仅浪费资源而且还污染环境。杉木屑所含有的油脂和芳香类物质,严重阻碍食用菌菌丝生长与子实体发育,不经脱脂处理不能用作食用菌培养料。我们在反复试验研究和生产实践中,发现了杉木屑通过堆积发酵后栽培阿魏蘑可以取得良好的经济效益。