大蒜的药用保健功能

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大蒜为百合科多年生草本植物 ,原产于意大利的西西里岛 ,约在两千多年前传入我国。人类食用、药用大蒜有几千年的历史了。近年来 ,科学家研究证明 ,大蒜是一种健康食品 ,有助人体防病保健、延年益寿 ,是药食兼优的佳品。一、防癌抗癌。医学研究认为 ,自由基是导致癌瘤的主要因 Garlic Liliaceae perennial herb, native to Sicily in Italy, about two thousand years ago came to my country. Human consumption, medicinal garlic for thousands of years of history. In recent years, scientists have proved that garlic is a healthy food that helps the body prevent and cure diseases and prolong life. First, anti-cancer Medical research suggests that free radicals are the main cause of cancer
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