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[摘要] 通过二次开发，创造性地使用初中语文教材，生发出新的教学资源，呈现教学新样貌。通过对文本的深度细读，对教案的精心设计，让学生品尝香气氤氲的陈味，咀嚼诗意肺腑的鲜味，回忆思辨理性的辣味。
[关键词] 初中教材;二次开发;课堂有“味”
二次开发，是指依据《义务教育语文课程标准（2011年版）》（以下简称“课程标准”）对教材内容进行科学调整、合理增减和精细加工，使之更好地适应具体的教学情境，满足不同学生的学习需求并提高教学效率的过程。运用“二次开发”开展课堂实践与观察，我们的语文课堂教学内容和载体丰富了，学生的语文实践能力增强了，语文课堂变得津津有“味”。
一、香气氤氲的“陈味”
所谓“陈味”，就是开发教材“陈旧”的知识点，活化出新的教学资源。在教学实践中，不少一线教师紧扣教材，几乎没有主动开发教材的意识。如果说课程和学科专家连同出版单位编制教材是对教材的“一次开发”，那么教师在课程实施过程中对教材的创造性使用则是教材的“二次开发”。在这一过程中，教师从传统的教材束缚中解放出来，专业自主性得到有效提升。同时，对教材中的“故”有知识点进行二次开发，可以生发出新的知识体系，构建新的知识框架，形成新的教学资源。
例如，教学《聚焦心理 体悟情感——〈约客〉〈闺怨〉〈江城子·乙卯正月二十日夜记梦〉赏读》，我们安排了如下流程。
（一）温故
背诵教材中的几首古诗，简要谈谈对诗歌的理解。
（二）知新
师：比较三首诗歌，分析诗歌是如何表现人物心理的。
生1：《竹里馆》通过动作描写表现人物的心理。
生2：《行军九日思长安故园》通过意象营造氛围，表现人物的心理。
生3：《十一月四日风雨大作》借助梦境来表现。
（三）探究
师：诵读《约客》《闺怨》《江城子·乙卯正月二十日夜记梦》，探究这些诗歌分别运用什么手法来表现人物心理，表达了诗人怎样的情感。
生1：《约客》一诗，抓住“敲”“落”这两个动作，貌似闲逸，其实反映出诗人内心的焦躁。
生2：《闺怨》诗运用“杨柳色”这个意象，让人联想起蒲柳先衰、青春易逝。
生3：《江城子·乙卯正月二十日夜记梦》中“夜来幽梦忽还乡”，作者借助梦境表达自己“不自量，自难忘”的情感。
其实，“温故”的环节弥漫着别有情趣的“陈味”——“陈”，体现在对所学知识的复习和巩固上，对所学方法的归纳和总结里，也体现在对既有素养的培育和提升中。整个课堂因“陈”而出新：看似陈旧的知识点，教者巧妙地进行二次开发，提炼出诸如动作描写、直抒胸臆、梦境表露等“表现人物心理活动的方法”。之后，通过拓展活动适时“授之以渔”，引导学生运用经过二次开发生成的新知识、新方法去解决实际问题，最终实现“学习心理描写，体味诗人情感”的教学目标。
部编初中语文教材中总有不少看似陈旧的知识点，在教学时经常被遗弃或者忽略。一线语文教师不妨静下心来细读文本，解读内涵，对教材中“陈旧”的知识进行挖掘与开发，用审慎的态度对待陈味，使之孕育出氤氲香气，建构出精彩课堂。
二、诗意肺腑的“鲜味”
笔者理解的“鲜味”，就是教师通过教材二次开发的创新设计，让学生在字里行间感受语言文字的魅力，进而亲近语文，保持对语文学习的新鲜感。
诗歌教学中，老师们大多鐘情于“吟读、译读、赏读、悟读”教学板块，尤其是“译读”环节，往往要求学生结合注释和工具书逐字逐句翻译整首诗歌——教师教学程式化，学生学习套路化。
课程标准“教材编写建议”指出：“教材要有开放性和弹性。在合理安排基本课程内容的基础上，给地方、学校和老师留有开发选择的空间，也为学生留出选择和拓展的空间。”一线教师可以在教材原有呈现样式的基础上，加强研究与开发，让教材在课堂上的呈现形式多元化，满足不同层次学生学习语文的需求。
以《游山西村》为例，我们设计了“由诗入画，译读意境美”环节，要求学生以诗画诗。教者对首联“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”作了示范。
一杯杯腊月的浑酒哟/漂着洁白的米粒/不要掩面嘲笑哦
丰年的农家/备足了香喷喷的鸡肉、猪肉/把客人挽留
学生翻译、交流，展示学习成果。
一重重的青山呀一道道的绿水/好像是无路可走
谁知百花明艳垂柳暗淡/有一个飘着炊烟的村庄——在前头
……
用现代诗的形式想象古诗的画面，教者的设计颇具匠心，课堂的呈现样态新鲜独特。一是呈现内容新鲜，打破了逐字逐句翻译诗歌的传统，引导学生想象诗歌的画面，给人以耳目一新之感;二是呈现样式新鲜，教者采用现代诗的形式呈现古体诗的内容，不仅让学生感受到古体诗语言的精练，也让学生欣赏到现代诗分行的视觉美;三是课堂示范新鲜，教者改变了“教师提问、学生思考”的固有模式，让教师先示范、学生再创写。这样的安排既具针对性，更有指导性：学生不仅理解了诗歌的内容，也欣赏到诗歌的画面，感受到诗歌的意境美，整个课堂充满了新鲜的气息。
三、理性思辨的“辣味”
课堂有“辣味”，才有互动、灵动之趣。“辣味”，贵在思辨：借助教材二次开发生成的教学资源，引发学生思考、辨析，加深对教学内容的理解和认识。
在传统教学中，不少教师习惯于教教材，而不是用教材教。要上好课，教师必须站在学生的角度来解读文本，加大教材二次开发的力度，灵活处理，科学呈现。
例如，教学《游山西村》一诗，充分利用教材中的批注资源来开发教材，设计了“质疑批注”环节。首先，要求学会倾听和思辨，质疑别人的批注;随后举出示例：给“从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门”中的“闲”字作批注，其他同学可以质疑;最后学生展示交流。
生1：一个“闲”字表现出诗人对乡村生活的喜爱。
生2：我觉得“闲”有“闲适”之意，可以表现诗人此时的心境。
生3：我不完全认同他们的理解。联系写作背景，此时陆游罢官故里，心中当然愤愤不平。对照诈伪的官场，诗人对家乡淳朴的生活自然会产生欣慰之情。此外，诗人貌似闲适，却未能忘情国事，也能看出他内心的悲愤。
课堂上，师生对问题的不同见解以及由此生发出的激烈争论，既有感性的认识，更有理性的思考。教学中，教者对批注资源进行二次开发，借此引导学生感悟诗歌的情感。通过设计“质疑批注”环节，抛出问题，引导学生思辨。如第三位学生的回答不仅明确了观点，而且陈述了理由，特别是他的背景意识、对比意识，使思考的空间更广，辨析的内容更深，真正让语文课堂碰撞出智慧的火花。这样富有灵气的一节课，让学生的理性思辨得到了充分的展示。
[本文系江苏省教育科学“十三五”规划2018年度课题“文本细读理论下部编初中语文教材二次开发实践研究”（项目编号：D/2018/02/37）阶段性研究成果]
[关键词] 初中教材;二次开发;课堂有“味”
二次开发，是指依据《义务教育语文课程标准（2011年版）》（以下简称“课程标准”）对教材内容进行科学调整、合理增减和精细加工，使之更好地适应具体的教学情境，满足不同学生的学习需求并提高教学效率的过程。运用“二次开发”开展课堂实践与观察，我们的语文课堂教学内容和载体丰富了，学生的语文实践能力增强了，语文课堂变得津津有“味”。
一、香气氤氲的“陈味”
所谓“陈味”，就是开发教材“陈旧”的知识点，活化出新的教学资源。在教学实践中，不少一线教师紧扣教材，几乎没有主动开发教材的意识。如果说课程和学科专家连同出版单位编制教材是对教材的“一次开发”，那么教师在课程实施过程中对教材的创造性使用则是教材的“二次开发”。在这一过程中，教师从传统的教材束缚中解放出来，专业自主性得到有效提升。同时，对教材中的“故”有知识点进行二次开发，可以生发出新的知识体系，构建新的知识框架，形成新的教学资源。
例如，教学《聚焦心理 体悟情感——〈约客〉〈闺怨〉〈江城子·乙卯正月二十日夜记梦〉赏读》，我们安排了如下流程。
（一）温故
背诵教材中的几首古诗，简要谈谈对诗歌的理解。
（二）知新
师：比较三首诗歌，分析诗歌是如何表现人物心理的。
生1：《竹里馆》通过动作描写表现人物的心理。
生2：《行军九日思长安故园》通过意象营造氛围，表现人物的心理。
生3：《十一月四日风雨大作》借助梦境来表现。
（三）探究
师：诵读《约客》《闺怨》《江城子·乙卯正月二十日夜记梦》，探究这些诗歌分别运用什么手法来表现人物心理，表达了诗人怎样的情感。
生1：《约客》一诗，抓住“敲”“落”这两个动作，貌似闲逸，其实反映出诗人内心的焦躁。
生2：《闺怨》诗运用“杨柳色”这个意象，让人联想起蒲柳先衰、青春易逝。
生3：《江城子·乙卯正月二十日夜记梦》中“夜来幽梦忽还乡”，作者借助梦境表达自己“不自量，自难忘”的情感。
其实，“温故”的环节弥漫着别有情趣的“陈味”——“陈”，体现在对所学知识的复习和巩固上，对所学方法的归纳和总结里，也体现在对既有素养的培育和提升中。整个课堂因“陈”而出新：看似陈旧的知识点，教者巧妙地进行二次开发，提炼出诸如动作描写、直抒胸臆、梦境表露等“表现人物心理活动的方法”。之后，通过拓展活动适时“授之以渔”，引导学生运用经过二次开发生成的新知识、新方法去解决实际问题，最终实现“学习心理描写，体味诗人情感”的教学目标。
部编初中语文教材中总有不少看似陈旧的知识点，在教学时经常被遗弃或者忽略。一线语文教师不妨静下心来细读文本，解读内涵，对教材中“陈旧”的知识进行挖掘与开发，用审慎的态度对待陈味，使之孕育出氤氲香气，建构出精彩课堂。
二、诗意肺腑的“鲜味”
笔者理解的“鲜味”，就是教师通过教材二次开发的创新设计，让学生在字里行间感受语言文字的魅力，进而亲近语文，保持对语文学习的新鲜感。
诗歌教学中，老师们大多鐘情于“吟读、译读、赏读、悟读”教学板块，尤其是“译读”环节，往往要求学生结合注释和工具书逐字逐句翻译整首诗歌——教师教学程式化，学生学习套路化。
课程标准“教材编写建议”指出：“教材要有开放性和弹性。在合理安排基本课程内容的基础上，给地方、学校和老师留有开发选择的空间，也为学生留出选择和拓展的空间。”一线教师可以在教材原有呈现样式的基础上，加强研究与开发，让教材在课堂上的呈现形式多元化，满足不同层次学生学习语文的需求。
以《游山西村》为例，我们设计了“由诗入画，译读意境美”环节，要求学生以诗画诗。教者对首联“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”作了示范。
一杯杯腊月的浑酒哟/漂着洁白的米粒/不要掩面嘲笑哦
丰年的农家/备足了香喷喷的鸡肉、猪肉/把客人挽留
学生翻译、交流，展示学习成果。
一重重的青山呀一道道的绿水/好像是无路可走
谁知百花明艳垂柳暗淡/有一个飘着炊烟的村庄——在前头
……
用现代诗的形式想象古诗的画面，教者的设计颇具匠心，课堂的呈现样态新鲜独特。一是呈现内容新鲜，打破了逐字逐句翻译诗歌的传统，引导学生想象诗歌的画面，给人以耳目一新之感;二是呈现样式新鲜，教者采用现代诗的形式呈现古体诗的内容，不仅让学生感受到古体诗语言的精练，也让学生欣赏到现代诗分行的视觉美;三是课堂示范新鲜，教者改变了“教师提问、学生思考”的固有模式，让教师先示范、学生再创写。这样的安排既具针对性，更有指导性：学生不仅理解了诗歌的内容，也欣赏到诗歌的画面，感受到诗歌的意境美，整个课堂充满了新鲜的气息。
三、理性思辨的“辣味”
课堂有“辣味”，才有互动、灵动之趣。“辣味”，贵在思辨：借助教材二次开发生成的教学资源，引发学生思考、辨析，加深对教学内容的理解和认识。
在传统教学中，不少教师习惯于教教材，而不是用教材教。要上好课，教师必须站在学生的角度来解读文本，加大教材二次开发的力度，灵活处理，科学呈现。
例如，教学《游山西村》一诗，充分利用教材中的批注资源来开发教材，设计了“质疑批注”环节。首先，要求学会倾听和思辨，质疑别人的批注;随后举出示例：给“从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门”中的“闲”字作批注，其他同学可以质疑;最后学生展示交流。
生1：一个“闲”字表现出诗人对乡村生活的喜爱。
生2：我觉得“闲”有“闲适”之意，可以表现诗人此时的心境。
生3：我不完全认同他们的理解。联系写作背景，此时陆游罢官故里，心中当然愤愤不平。对照诈伪的官场，诗人对家乡淳朴的生活自然会产生欣慰之情。此外，诗人貌似闲适，却未能忘情国事，也能看出他内心的悲愤。
课堂上，师生对问题的不同见解以及由此生发出的激烈争论，既有感性的认识，更有理性的思考。教学中，教者对批注资源进行二次开发，借此引导学生感悟诗歌的情感。通过设计“质疑批注”环节，抛出问题，引导学生思辨。如第三位学生的回答不仅明确了观点，而且陈述了理由，特别是他的背景意识、对比意识，使思考的空间更广，辨析的内容更深，真正让语文课堂碰撞出智慧的火花。这样富有灵气的一节课，让学生的理性思辨得到了充分的展示。
[本文系江苏省教育科学“十三五”规划2018年度课题“文本细读理论下部编初中语文教材二次开发实践研究”（项目编号：D/2018/02/37）阶段性研究成果]