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山亨已有好几年没见了，突然打电话给我，约我第二天去南洋荟品菜。入得店内，环顾四周，简洁、大气，水吧很大，灯笼架子般的吊灯中心是一个越南羊皮灯。食客们在静静地品菜，这才是高品位食肆应有的氛围。山亨说：“老板缪先生是电商出身，本想弄个餐馆‘白相相’（玩玩），想不到一下子‘进入角色’。”餐厅以南洋菜为主，也有一些本帮菜。