食品营养与检测专业高职本科“3+2”衔接课程设置体系研究

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基于当前高等职业与应用型本科"3+2"分段培养课程衔接的现状,分析了"3+2"分段培养课程体系构建的关键因素,构建素质+知识+技能的课程体系,使两个阶段既有序衔接又相对独立,以达到培养本科素养、职业特色的技术技能型人才的目标。
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