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河鳗是我国水产优良品种之一，其肉质细嫩鲜美，营养价值高，是一种药用和食用价值较高的名贵鱼类，历来被视为滋补强身的珍品而畅销于国内外市场。近十年来，随着对外贸易的发展，河鳗的外销量日益增加，鳗苗亦已成为出口的热门货，其经济价值和创汇率，在水产品中冠以首位。
九龙江下游鳗苗调查报告
【摘 要】
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河鳗是我国水产优良品种之一，其肉质细嫩鲜美，营养价值高，是一种药用和食用价值较高的名贵鱼类，历来被视为滋补强身的珍品而畅销于国内外市场。近十年来，随着对外贸易的发展，河鳗的
【机 构】
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泉州市淡水养殖场
【出 处】
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福建水产
【发表日期】
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1982年5期
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