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随着国家有关标准的制定和发布实施，酱油和醋在出售前都必须标明“出身”。到底是酿造的还是配制，都一目了然，消费者购买时可以根据自己的口味选择。
酱油，醋要标“出身”
【摘 要】
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随着国家有关标准的制定和发布实施，酱油和醋在出售前都必须标明“出身”。到底是酿造的还是配制，都一目了然，消费者购买时可以根据自己的口味选择。
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2001年5期
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