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摘 要：科学研究的基础就是观察，观察是学生学习化学的起点，观察方法贯穿于整个化学学习的全过程。培养学生良好的观察能力一直都是中学化学教学的基本目标，但实际上，观察方法的教学却不容乐观。一些中学生由于不会观察，在化学实验中所获得的信息不全、方法不对，从而影响了对化学问题的发现和解决，造成学习效果较差。观察方法的培养在初中化学教学中有着非常重要的作用，因此，教师在教学过程中要培养学生科学的观察方法，让他们掌握观察的技巧和形成观察的习惯，提高观察能力。
关键词：初中化学， 观察方法，教学
在信息化时代的今天，信息总量急剧增加，信息传输的速度越来越快，要能快速地从众多的信息中获取所需的知识和信息，必须具备一定的科学方法。科学知识的研究和学习的基础都是观察。化学是一门以实验为基础的自然科学，对这门课程的学习主要是以观察、实验和思维相结合来进行。在学习过程中随时都需要观察。不善于观察的人，不懂得观察方法的人，他们所获得的知识只是表面的和肤浅的，培养学生良好的观察能力一直都是中学化学教学的基本目标。初中化学是一门培养学生终身受益的科学方法的基础学科，利用科学方法来引导学生进行有效的观察，在观察中获取所需的信息和找寻到解决问题的方法。
一、培养科学的化学观察方法的重要性
伟大的物理学家亚里士多德认为"科学研究首先必须从仔细地观察开始经过简单枚举法或直觉归纳法而上升到一般原理，然后，再以一般原理作为推理的大前提，运用演绎法推论出需要解释的自然现象"[1]。在初中化学学习中，观察不但是学生进行科学探究的方法，也是一种学习的方法，在学生的化学学习中起着重要的作用。"化学观察方法是以获得关于物质和化学变化的感性认识为目的、有计划、有选择地进行化学知觉活动的具有科学性的方法的总称。这里的知觉活动包括对观察对象的物理/化学性质、物理/化学变化、物质种类及对化学模型、图象等的知觉内容"。[2]中学的化学观察主要是验证性的观察，通过验证性的观察让学生掌握科学的观察方法和获取基本的化学知识和理论，最终的目的就是让学生能夠进行创新和发展。
科学观察方法在世界各国的教育中受到了不同程度的重视，列为必考内容。观察方法在化学学习和培养高素养的学生中过程中起着非常重要的作用。信息是解决问题的关键，而观察是获取信息的最基本的途径。观察力的培养是需要方法的，没有科学的观察方法，学生做实验就只是集中在化学现象的新奇和好玩上，很难以积极的探究态度来注视实验中所发生的现象，观察能力也得不到有效提高。观察是科学原理学习的第一步，学生通过观察，把观察到的现象、数据与以往的知识和经验通过大脑的思维加工，去挖掘出现象背后的本质东西，从而进行更深层次的学习。掌握科学的观察方法可以在众多的信息中排除干扰，快速获取到有价值的信息，以利用问题的解决。
二、化学观察方法教学中存在的问题
观察并不是最终的目的，最终的目的是通过科学有效的观察获取我们所需要的信息，并对这些现象做本质的分析，有效的观察涉及到多学科的基础知识，因此观察者必须具备相应的背景知识和认知能力以及良好的观察品质。正因如此，化学观察方法教学就面临着很多的问题。
缺乏科学的观察方法知识是阻碍有效观察的一大原因。初中生没有经过专门的观察训练，缺乏观察的背景知识，简单地认为观察就是"看"，没有明确的观察目的，当观察到的现象与教科书上的不一致时，就容易放弃观察，不去思考出现不一致的原因而盲目相信教科书。教师在教学中如果不能及时地教给学生科学的观察方法知识，指导他们正确的观察方法，一味地让他们"看"实验现象，这是很难让学生养成科学的观察习惯和良好的观察能力。
初中学生感性思维明显强于理性思维，对没有新鲜感的观察学生的注意力容易不集中，因此教师可以通过设置悬念激发学生的观察兴趣，明确其观察目的，及时帮助学生在观察中排除与目的无关的现象的干扰。
实验条件控制得不好，容易让学生产生错觉，得出错误的结论。因此教师在进行实验准备时一定要提前反复演示，选择反应效果明显的、实验过程中干扰少的来进行理论验证。
三、化学观察方法教学的实施步骤
义务教育阶段化学课程要求学生能在见识过的！变化不大的情境中模仿应用该科学方法来解决问题，或者初步有所体会，并能对一些步骤做出简单和适宜的变通。[3]在实验操作中能够做到观察和思考相结合，初步学会用文字、图表和化学语言来记录和描述观察到的信息。养成尊重实验事实的习惯。观察的重点是对仪器和简单现象的观察，对观察方法的培养应着重培养学生精确观察的科学方法、准确记录实验现象和数据的能力，结合自己已有的知识背景对观察的现象和结果进行思考和分析，会做出较为详细的描述。具体的观察方法教学的步骤包括：
首先是通过明确的观察目的来选择观察的对象，有的放矢地进行观察。其次是教学中教师要引导学生设计观察的程序和观察中所借助的手段，培养学生要养成拟定观察计划的习惯，不同的化学反应其观察顺序是不同的，在反应观察中出现的颜色、气味、沉淀或气泡、反应的快慢都不相同，所以有效的观察必须提前做好观察计划。然后是能够科学记录观察现象，这也是培养科学观察方法的重要方面，也是良好科学态度的培养。科学记录既指记录结果的准确，也指要尊重实验事实，切忌为了迎合书上的结论或应付老师的检查而随意篡改数据。最后对观察到的信息进行分析和整理，通过比较、对比、分析和归纳找出其现象背后的本质特征，得出其简单规律。这样通过一次次按照科学观察方法来进行的的实验观察和数据记录，让学生逐步学会怎样去观察和记录，怎样在观察中获取有用的信息，从而养成科学的观察习惯和形成良好的观察能力。
总之，任何一个优秀的科学工作者都是具备有科学的观察方法和观察能力，要培养高素养的学生，提高他们的科学精神，在信息泛滥的当今社会获取有用的信息来解决问题，培养他们的科学观察方法化学教师们有着义不容辞的责任。
参考文献：
[1] 李建珊.科学方法概览[M].北京：科学出版社，2006：16-17，74-91
[2] 郑长龙.化学实验教学新视野[M].北京：高等教育出版社，2003：9；91一94
[3] 王后雄.中学化学科学方法教育的内容和教学设计[J]教育理论与实践，2005（2）61一63"
关键词：初中化学， 观察方法，教学
在信息化时代的今天，信息总量急剧增加，信息传输的速度越来越快，要能快速地从众多的信息中获取所需的知识和信息，必须具备一定的科学方法。科学知识的研究和学习的基础都是观察。化学是一门以实验为基础的自然科学，对这门课程的学习主要是以观察、实验和思维相结合来进行。在学习过程中随时都需要观察。不善于观察的人，不懂得观察方法的人，他们所获得的知识只是表面的和肤浅的，培养学生良好的观察能力一直都是中学化学教学的基本目标。初中化学是一门培养学生终身受益的科学方法的基础学科，利用科学方法来引导学生进行有效的观察，在观察中获取所需的信息和找寻到解决问题的方法。
一、培养科学的化学观察方法的重要性
伟大的物理学家亚里士多德认为"科学研究首先必须从仔细地观察开始经过简单枚举法或直觉归纳法而上升到一般原理，然后，再以一般原理作为推理的大前提，运用演绎法推论出需要解释的自然现象"[1]。在初中化学学习中，观察不但是学生进行科学探究的方法，也是一种学习的方法，在学生的化学学习中起着重要的作用。"化学观察方法是以获得关于物质和化学变化的感性认识为目的、有计划、有选择地进行化学知觉活动的具有科学性的方法的总称。这里的知觉活动包括对观察对象的物理/化学性质、物理/化学变化、物质种类及对化学模型、图象等的知觉内容"。[2]中学的化学观察主要是验证性的观察，通过验证性的观察让学生掌握科学的观察方法和获取基本的化学知识和理论，最终的目的就是让学生能夠进行创新和发展。
科学观察方法在世界各国的教育中受到了不同程度的重视，列为必考内容。观察方法在化学学习和培养高素养的学生中过程中起着非常重要的作用。信息是解决问题的关键，而观察是获取信息的最基本的途径。观察力的培养是需要方法的，没有科学的观察方法，学生做实验就只是集中在化学现象的新奇和好玩上，很难以积极的探究态度来注视实验中所发生的现象，观察能力也得不到有效提高。观察是科学原理学习的第一步，学生通过观察，把观察到的现象、数据与以往的知识和经验通过大脑的思维加工，去挖掘出现象背后的本质东西，从而进行更深层次的学习。掌握科学的观察方法可以在众多的信息中排除干扰，快速获取到有价值的信息，以利用问题的解决。
二、化学观察方法教学中存在的问题
观察并不是最终的目的，最终的目的是通过科学有效的观察获取我们所需要的信息，并对这些现象做本质的分析，有效的观察涉及到多学科的基础知识，因此观察者必须具备相应的背景知识和认知能力以及良好的观察品质。正因如此，化学观察方法教学就面临着很多的问题。
缺乏科学的观察方法知识是阻碍有效观察的一大原因。初中生没有经过专门的观察训练，缺乏观察的背景知识，简单地认为观察就是"看"，没有明确的观察目的，当观察到的现象与教科书上的不一致时，就容易放弃观察，不去思考出现不一致的原因而盲目相信教科书。教师在教学中如果不能及时地教给学生科学的观察方法知识，指导他们正确的观察方法，一味地让他们"看"实验现象，这是很难让学生养成科学的观察习惯和良好的观察能力。
初中学生感性思维明显强于理性思维，对没有新鲜感的观察学生的注意力容易不集中，因此教师可以通过设置悬念激发学生的观察兴趣，明确其观察目的，及时帮助学生在观察中排除与目的无关的现象的干扰。
实验条件控制得不好，容易让学生产生错觉，得出错误的结论。因此教师在进行实验准备时一定要提前反复演示，选择反应效果明显的、实验过程中干扰少的来进行理论验证。
三、化学观察方法教学的实施步骤
义务教育阶段化学课程要求学生能在见识过的！变化不大的情境中模仿应用该科学方法来解决问题，或者初步有所体会，并能对一些步骤做出简单和适宜的变通。[3]在实验操作中能够做到观察和思考相结合，初步学会用文字、图表和化学语言来记录和描述观察到的信息。养成尊重实验事实的习惯。观察的重点是对仪器和简单现象的观察，对观察方法的培养应着重培养学生精确观察的科学方法、准确记录实验现象和数据的能力，结合自己已有的知识背景对观察的现象和结果进行思考和分析，会做出较为详细的描述。具体的观察方法教学的步骤包括：
首先是通过明确的观察目的来选择观察的对象，有的放矢地进行观察。其次是教学中教师要引导学生设计观察的程序和观察中所借助的手段，培养学生要养成拟定观察计划的习惯，不同的化学反应其观察顺序是不同的，在反应观察中出现的颜色、气味、沉淀或气泡、反应的快慢都不相同，所以有效的观察必须提前做好观察计划。然后是能够科学记录观察现象，这也是培养科学观察方法的重要方面，也是良好科学态度的培养。科学记录既指记录结果的准确，也指要尊重实验事实，切忌为了迎合书上的结论或应付老师的检查而随意篡改数据。最后对观察到的信息进行分析和整理，通过比较、对比、分析和归纳找出其现象背后的本质特征，得出其简单规律。这样通过一次次按照科学观察方法来进行的的实验观察和数据记录，让学生逐步学会怎样去观察和记录，怎样在观察中获取有用的信息，从而养成科学的观察习惯和形成良好的观察能力。
总之，任何一个优秀的科学工作者都是具备有科学的观察方法和观察能力，要培养高素养的学生，提高他们的科学精神，在信息泛滥的当今社会获取有用的信息来解决问题，培养他们的科学观察方法化学教师们有着义不容辞的责任。
参考文献：
[1] 李建珊.科学方法概览[M].北京：科学出版社，2006：16-17，74-91
[2] 郑长龙.化学实验教学新视野[M].北京：高等教育出版社，2003：9；91一94
[3] 王后雄.中学化学科学方法教育的内容和教学设计[J]教育理论与实践，2005（2）61一63"