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摘 要：本文对气相色谱法进行了简单的描述，并且对实验过程当中所使用的材料以及具体实验方法进行了详细的分析。在文章的最后对实验结果进行了全面的探讨。
关键词：气相色谱法;蔬菜;农药残留;监测
引言：
就我国目前的实际情况而言，有些蔬菜种植人员在蔬菜种植的过程当中使用了大量的农药，这种剂量的农药会对人体造成较大的伤害。即使过了很长的时间，也不能保证人类食用完之后会对其身体造成一定程度的影响。当前大量的农药残留给我国人民的身体健康带来了严重的威胁，因此有必要研究如何采取气相色谱法对蔬菜的农药残留进行监测。
1气相色谱法概述
所谓的气相色谱法实际上指的就是通过一定的方式方法将一些易挥发但是不易分解的化合物进行分离与分析的色谱技术。与气相色谱法来说，最典型的应用包括测试某一特定化合物的纯度，对混合物中各组分进行适当的分离。除此之外，在一些比较特殊的情况下，通过气相色谱法的有效应用还可以使得人们实现对化合物的表征。在一些比较微型的化学实验当中，通过气相色谱法的合理应用，可以使得实验人员从组成成分比较复杂的混合物当中制备。在进行农药残留监测的过程当中，气相色谱法能够发挥出非常巨大的作用。
2材料与方法
2.1选取材料
为了能够使得监测结果准确性得到有效的保证，本次研究所选取的实验材料为2020年1月1号到2月1号三家大型购物超市和三家大型农贸市场早间蔬菜。为了使得实验结果能够更加科学合理，选取了不同种类蔬菜进行本次试验。
2.2设备和试剂准备
为了让实验结果误差能够保持在合理的范围之内，在本次实验进行的过程当中，选取当前市场上在农药监测工作进行的过程当中，应用的非常广泛的CLARUS500GC型号的气相色谱仪。为了保证该气相色谱仪的功能能够在实际试验的过程当中充分的发挥出来，该实验仪器有诸多零部件组合而成。在实验过程当中所需要使用到的实验试剂是由我国农业部环境保护科研监测所生产的，在试验的过程当中各取100ml。
2.3实验方法
2.3.1试验前准备
在整个监测实验实际进行的过程当中，试验人员所选用的溶剂试剂以及吸附剂纯度和适用性等一系列性质都会对气相色谱法的监测结果造成一定程度的影响，与此同时也会使气相色谱仪组成部件色谱柱以及检测器受到影响。因此为了使得实验结果的准确性得到保证，保证气相色谱仪在实际使用的过程当中不会遭受一定程度的破坏。在本次实验正式开始之前，试验人员首先要做的第一项工作是对各个批次的空白设计溶剂以及吸附剂等采用科学合理的方法对其进行测试。通过以往的经验表明，取100ml的浓缩液将其定容到1ml。然后进样1微升的无干扰峰，这样的方法可以使得溶液的有效性能够被充分的测定出来。
由于不同试剂的物理性质各有其特点，因此在试验进行的过程当中，各类试剂的沸点以及挥发性也有着或大或小的区别。在实际实验进行的过程当中，试验员应该现场调配一些试剂，只有这样才能够保障在对农药残留物进行监测的时候，说选取的各种试剂的浓度和效应能够得到最充分的保证。
2.3.2标准溶液的配制
在这些标准物质溶液配制的过程当中，实际所使用的配制方法要根据不同试剂的物理化学性质进行合理的选择。对于一些呈现固体状态的标准物质。在进行溶液配制的时候应该尽可能快速地对其进行称量，为了防止固体物质在实际溶液配制过程当中吸收空气中的水分或者是和空气中的成分产生化学作用需要对其进行快速的溶解和滴定工作。如果所选取标准物质呈现液态，那么在定容的过程当中需要按照要求对其进行配置。对于一些浓度比较低的标准物质，应该在测量工作正式开始之前对其进行校正处理，只有这样才能够保证在后续使用过程当中的性质保持不变，从而使得结果的准确性能够得到有效的保证。除此之外，在整个试验进行的过程当中，还需要注意的一个内容就是要充分对不同农药的组份值进行考虑，并且对相应值进行合理分配，从而使得各个组份只能够在整个实验进行的过程当中相对来说处于比较平衡的状态当中。
2.3.3最低检测线
通过调配工作的正常进行，将标准溶液分别稀释为5.00、2.50、1.00、0.05μg/mL的标准混合溶液。然后试验人员需要选取浓度为0.05μg/mL的标准混合溶液继续进行稀释和取样分析工作。一旦色谱峰高度达到噪声高度三倍的时候，表明試剂的浓度已经达到了最低检测限，根据公式A得出最低检测含量。
2.3.5样品测定与数据处理
将样品用微孔滤膜进行过滤之后进样1 μL测定，然后可以获取农药的峰面积。按照公式B测定试验样品中农药含量。
3结果与分析
3.1监测结果
根据以上的实验操作，对所取得的蔬菜样品进行实验之后，可以得到如图一所示的标准曲线图，表1 所示的统计数据为农药的标准曲线和检出限数。
3.2结果分析
最终试验结果发现利用气相色谱法对蔬菜农药残留进行监测，整个监测过程比较方便快捷，所需要投入的经济成本非常的低，而且整个实验过程的安全性能比较高，具备可行性以及有效性。该方法的使用可以有效地对当前市场上一些蔬菜以及瓜果的农药残留进行测定，从而使得人民的身体健康得到有效的保证。
4结束语
本文选取当前应用非常广泛的气相色谱法，将蔬菜种植当中几种常用的农药同事进行监测，并且获得了。相对来说比较准确的试验结果。通过试验的进行表明了气相色谱法进行蔬菜瓜果农药残留监测有效性，可以极大促进今后食品安全监测工作的发展。
参考文献：
[1]郑佩，王琳琳，梁杰珍，陈小鹏，童张法，韦小杰，唐锐.顶空气相色谱法研究柠檬醛+α-紫罗兰酮+β-紫罗兰酮体系的汽液平衡[J/OL].化工学报：1-22[2020-05-19].http：//kns.cnki.net/kcms/detail/11.1946.TQ.20200518. 0959.002.html.
[2]赖永忠，黄意敏.顶空-气相色谱/质谱法检测水质中56种挥发性有机物的方法检出限筛选方法探讨[J/OL].化学试剂：1-6[2020-05-19].https：//doi.org/10.13822/j.cnki.hxsj.2020007478.
关键词：气相色谱法;蔬菜;农药残留;监测
引言：
就我国目前的实际情况而言，有些蔬菜种植人员在蔬菜种植的过程当中使用了大量的农药，这种剂量的农药会对人体造成较大的伤害。即使过了很长的时间，也不能保证人类食用完之后会对其身体造成一定程度的影响。当前大量的农药残留给我国人民的身体健康带来了严重的威胁，因此有必要研究如何采取气相色谱法对蔬菜的农药残留进行监测。
1气相色谱法概述
所谓的气相色谱法实际上指的就是通过一定的方式方法将一些易挥发但是不易分解的化合物进行分离与分析的色谱技术。与气相色谱法来说，最典型的应用包括测试某一特定化合物的纯度，对混合物中各组分进行适当的分离。除此之外，在一些比较特殊的情况下，通过气相色谱法的有效应用还可以使得人们实现对化合物的表征。在一些比较微型的化学实验当中，通过气相色谱法的合理应用，可以使得实验人员从组成成分比较复杂的混合物当中制备。在进行农药残留监测的过程当中，气相色谱法能够发挥出非常巨大的作用。
2材料与方法
2.1选取材料
为了能够使得监测结果准确性得到有效的保证，本次研究所选取的实验材料为2020年1月1号到2月1号三家大型购物超市和三家大型农贸市场早间蔬菜。为了使得实验结果能够更加科学合理，选取了不同种类蔬菜进行本次试验。
2.2设备和试剂准备
为了让实验结果误差能够保持在合理的范围之内，在本次实验进行的过程当中，选取当前市场上在农药监测工作进行的过程当中，应用的非常广泛的CLARUS500GC型号的气相色谱仪。为了保证该气相色谱仪的功能能够在实际试验的过程当中充分的发挥出来，该实验仪器有诸多零部件组合而成。在实验过程当中所需要使用到的实验试剂是由我国农业部环境保护科研监测所生产的，在试验的过程当中各取100ml。
2.3实验方法
2.3.1试验前准备
在整个监测实验实际进行的过程当中，试验人员所选用的溶剂试剂以及吸附剂纯度和适用性等一系列性质都会对气相色谱法的监测结果造成一定程度的影响，与此同时也会使气相色谱仪组成部件色谱柱以及检测器受到影响。因此为了使得实验结果的准确性得到保证，保证气相色谱仪在实际使用的过程当中不会遭受一定程度的破坏。在本次实验正式开始之前，试验人员首先要做的第一项工作是对各个批次的空白设计溶剂以及吸附剂等采用科学合理的方法对其进行测试。通过以往的经验表明，取100ml的浓缩液将其定容到1ml。然后进样1微升的无干扰峰，这样的方法可以使得溶液的有效性能够被充分的测定出来。
由于不同试剂的物理性质各有其特点，因此在试验进行的过程当中，各类试剂的沸点以及挥发性也有着或大或小的区别。在实际实验进行的过程当中，试验员应该现场调配一些试剂，只有这样才能够保障在对农药残留物进行监测的时候，说选取的各种试剂的浓度和效应能够得到最充分的保证。
2.3.2标准溶液的配制
在这些标准物质溶液配制的过程当中，实际所使用的配制方法要根据不同试剂的物理化学性质进行合理的选择。对于一些呈现固体状态的标准物质。在进行溶液配制的时候应该尽可能快速地对其进行称量，为了防止固体物质在实际溶液配制过程当中吸收空气中的水分或者是和空气中的成分产生化学作用需要对其进行快速的溶解和滴定工作。如果所选取标准物质呈现液态，那么在定容的过程当中需要按照要求对其进行配置。对于一些浓度比较低的标准物质，应该在测量工作正式开始之前对其进行校正处理，只有这样才能够保证在后续使用过程当中的性质保持不变，从而使得结果的准确性能够得到有效的保证。除此之外，在整个试验进行的过程当中，还需要注意的一个内容就是要充分对不同农药的组份值进行考虑，并且对相应值进行合理分配，从而使得各个组份只能够在整个实验进行的过程当中相对来说处于比较平衡的状态当中。
2.3.3最低检测线
通过调配工作的正常进行，将标准溶液分别稀释为5.00、2.50、1.00、0.05μg/mL的标准混合溶液。然后试验人员需要选取浓度为0.05μg/mL的标准混合溶液继续进行稀释和取样分析工作。一旦色谱峰高度达到噪声高度三倍的时候，表明試剂的浓度已经达到了最低检测限，根据公式A得出最低检测含量。
2.3.5样品测定与数据处理
将样品用微孔滤膜进行过滤之后进样1 μL测定，然后可以获取农药的峰面积。按照公式B测定试验样品中农药含量。
3结果与分析
3.1监测结果
根据以上的实验操作，对所取得的蔬菜样品进行实验之后，可以得到如图一所示的标准曲线图，表1 所示的统计数据为农药的标准曲线和检出限数。
3.2结果分析
最终试验结果发现利用气相色谱法对蔬菜农药残留进行监测，整个监测过程比较方便快捷，所需要投入的经济成本非常的低，而且整个实验过程的安全性能比较高，具备可行性以及有效性。该方法的使用可以有效地对当前市场上一些蔬菜以及瓜果的农药残留进行测定，从而使得人民的身体健康得到有效的保证。
4结束语
本文选取当前应用非常广泛的气相色谱法，将蔬菜种植当中几种常用的农药同事进行监测，并且获得了。相对来说比较准确的试验结果。通过试验的进行表明了气相色谱法进行蔬菜瓜果农药残留监测有效性，可以极大促进今后食品安全监测工作的发展。
参考文献：
[1]郑佩，王琳琳，梁杰珍，陈小鹏，童张法，韦小杰，唐锐.顶空气相色谱法研究柠檬醛+α-紫罗兰酮+β-紫罗兰酮体系的汽液平衡[J/OL].化工学报：1-22[2020-05-19].http：//kns.cnki.net/kcms/detail/11.1946.TQ.20200518. 0959.002.html.
[2]赖永忠，黄意敏.顶空-气相色谱/质谱法检测水质中56种挥发性有机物的方法检出限筛选方法探讨[J/OL].化学试剂：1-6[2020-05-19].https：//doi.org/10.13822/j.cnki.hxsj.2020007478.