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近日，关于我国95％的啤酒含有甲醛的消息在国内引起了轩然大波．也引起了国际社会的强烈关注。有消息称．新标准将封杀含甲醛啤酒。其实，2005年版《发酵酒卫生标准》早在今年1月份就已经出台．将于今年10月将实施生效。该标准仅增加了甲醛含量限制标准．并未将甲醛明确列为不允许添加的成分。
新版发酵酒标准10月生效未禁止啤酒添加甲醛
【摘 要】
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近日，关于我国95％的啤酒含有甲醛的消息在国内引起了轩然大波．也引起了国际社会的强烈关注。有消息称．新标准将封杀含甲醛啤酒。其实，2005年版《发酵酒卫生标准》早在今年1月份就
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2005年8期
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