【摘 要】
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一、壹麸面包。麦麸面包的麦麸含量高达50％-90％。此类面包酥松、储存性好、热量低,含有较多纤维素。二、纤维面包。此类面包中的纤维含量为30％-40％.其能量比普通面包低。三、糙
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一、壹麸面包。麦麸面包的麦麸含量高达50％-90％。此类面包酥松、储存性好、热量低,含有较多纤维素。二、纤维面包。此类面包中的纤维含量为30％-40％.其能量比普通面包低。三、糙米面包。含有60％的糙米,特别适合于患有糖尿病、动脉硬化和心脏病的老
One, bran bread. Wheat bran bread contains up to 50%-90% wheat bran. This kind of bread is crispy, good in storage, low in calories, and contains more cellulose. Second, fiber bread. The fiber content of this type of bread is 30%-40%. Its energy is lower than ordinary bread. Third, brown rice bread. Contains 60% brown rice, especially suitable for old people with diabetes, arteriosclerosis and heart disease
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