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期刊论文
中国功能(保健)食品的发展现况
中国功能(保健)食品的发展现况
来源 :中外食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:abaccj
【摘 要】
:
2001年上半年,国家有关部门对全国保健食品产业进行了初步调查.结果显示:至2000年底经卫生部批准的保健食品种类已达3000余个,但产品进入市场的仅1653种.2000年,保健食品企业
【作 者】
:
金宗濂
【机 构】
:
北京联合大学应用文理学院
【出 处】
:
中外食品
【发表日期】
:
2002年9期
【关键词】
:
保健食品行业
产品开发
质量管理
发展
现况
中国
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2001年上半年,国家有关部门对全国保健食品产业进行了初步调查.结果显示:至2000年底经卫生部批准的保健食品种类已达3000余个,但产品进入市场的仅1653种.2000年,保健食品企业全部销售收入达463.4亿,其中保健食品的销售收入仅176亿元.
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