【摘 要】
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配方1(按重量比):亚硫酸钾97％,淀粉或明胶10％,硬脂酸钙1％(可在化工商店买到)。将上述原料粉碎后混合,加入少量水,制成0.5克的片剂。将该剂分散放在盛水果的容器中,8公斤水果需
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配方1(按重量比):亚硫酸钾97％,淀粉或明胶10％,硬脂酸钙1％(可在化工商店买到)。将上述原料粉碎后混合,加入少量水,制成0.5克的片剂。将该剂分散放在盛水果的容器中,8公斤水果需加40片防腐剂片。这种保鲜剂可使苹果、柑桔等保鲜半年,损失率不超过5％,不会对水果造成
Formulation 1 (by weight): 97% potassium sulfite, 10% starch or gelatin, calcium stearate 1% (available in chemical shops). The above raw materials were crushed and mixed, a small amount of water was added to make 0.5 g tablets. The agent is dispersed in a container of fruit, 8 kilograms of fruit need to add 40 pieces of preservatives. This preservative can make apple, citrus and other fresh six months, the loss rate of not more than 5%, will not cause fruit
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