中药制剂技术“三位一体”实训教学法探索

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  摘 要:“三位一体”教学法是指“三位: 教、学、做”和“一体:一体化教学相结合”的教学方法。将该教学法应用于中药制剂技术实训教学,可对学生进行全方位的技能培训,全面提高学生的动手操作能力,并全程对学生进行药品质量及药厂生产规范的培养。
  关键词:技能培训 “三位一体”教学法 实训教学模式
  《中华人民共和国药典》规定,制药企业的制剂工艺及操作规程必须严格遵循国家制定的GMP标准。同时,2013年新版GMP的颁布实施对从业人员的职业能力提出了更高的要求。由此可见,中药制剂技术是一门科技含量高、涉及学科广泛、专业技术应用强的学科。笔者长期从事中药制剂课程的一线教学工作,认为“三位一体”教学法特点突出、优势明显,适合应用于中药制剂技术实训教学。
  一、“三位一体”教学法的理论依据及内涵
  1.理论依据
  教育心理学家皮亚杰在发生认识理论中指出,“活动”在青少年认知发展过程中起决定性作用。技工院校学生以初、高中毕业生为主,年龄多为16~20岁,一方面这些学生普遍存在基础知识差、学习兴趣不足等问题,但另一方面他们思维活跃,动手能力较强。
  “三位一体”实训教学法注重培养学生积极的情感,侧重实训操作教学,理论联系实际,可激发学生的学习兴趣,促使学生产生强烈的求知欲。
  2.理论内涵
  “三位一体”教学法是指“三位:教、学、做”和“一体:一体化教学相结合”的教学新模式。本方法从课堂教学、学科活动、实践操作三个不同的教学层次出发,对学生进行全方位的技能培训,全程关注药品质量意识的培养及生产规范的掌握,全面提高学生的动手操作能力,真正将学生培养成制药企业所需要的“会干、能干、干得好”的技术型人才。
  二、“三位一体”教学法的实施
  1.确定教学目标
  按照中药制剂技术课程的特点及教学内容,设置教学目标如下。
  德育目标:热爱祖国、爱岗敬业,具有良好的职业道德和行为规范。
  技能目标:达到国家职业技能鉴定标准中级工、高级工或技师的等级要求。
  知识目标:达到技工学校学生应具备的知识要求。
  2.编写适合“三位一体”教学法的教材
  实施“三位一体”教学模式,必须开发出与实训教学模式相适应的教材。编写符合生产实际、实用性强的教材,是“三位一体”教学法得以顺利实施的保障。
  自2011年7月至今,笔者所在学院安排多名专业教师深入制药企业调研,顶岗培训,熟悉制药企业最新岗位SOP标准及国家新版GMP制药标准,并将这些内容汇编入教材,确保学生掌握最新制剂工艺标准及生产规范。
  3.组建“双师型”教师队伍
  实施“三位一体”教学模式的前提是建设一支适应教学需求的“双师型”教师队伍,这对教师提出了如下几点要求。
  一要具有较全面的专业理论知识和丰富的教学经验,在课堂教学中是教师身份;二要具有高超的技能水平,既能讲授理论课,又能传授操作技能,还能现场解决技术问题,在实训教学中是师傅身份。
  笔者所在学院先后与山东京卫制药、泰邦生物制药公司等知名制药企业合作,建立了专业课教师培训基地。同时,学院从泰安中圣制药等公司聘请企业优秀工程师,作为学院专业教师,并配以绩效考核、职称评定等激励措施,夯实了学院“双师型”师资队伍建设的基础。
  4.基本要求、教学场所、课程内容及实施评价方法
  (1)基本要求。实训课程的内容设置应侧重技能训练,并符合技校学生智力、技能的发展特点及制药生产企业的人才需求。
  (2)组建教学场所。“三位一体”的教学模式凸显形象思维教学,这就要求组建融教室、实训、实验、考工于一体,理论与实践一体化的专业教室,从而营造出良好的职业氛围。同时,一体化教室应配备实验桌椅、黑板、演示台、仪器柜、多媒体等教学设备,基本设备和常规设施要达标,安全设施要到位,并做到“规章、制度、管理责任人名单”三上墙。
  依照新版GMP制药生产标准,笔者所在学院建成占地1500余平方米的综合性实训车间,用于中药制剂技术课程一体化教学。实训车间设施齐全,先后承办了2008年全国中职类医药院校药物制剂技能大赛,2009年、2011年和2013年山东省医药行业职工职业技能大赛,均获得圆满成功。
  (3)课程内容。编写中药制剂技术实训教材,将中药制剂实训操作按剂型划分为不同单元,例如,散剂生产、胶囊剂生产、片剂生产、口服液生产等实训单元。各教学实训单元内容由专业基础知识、专业知识、实训操作和技能技术训练四个项目组成,各项目细化为实训模块,将实训操作内容的规范及要求贯穿于整个教学过程。
  (4)实施方法。GMP车间面积大,中型制药设备较多,为确保每一位学生在安全操作的前提下,得到技能的训练,笔者所在学院制订了“分组轮岗、岗位培训”的授课计划。具体实施方法如下:
  ①定人员。将学生分为若干小组,实行组长负责制,每组人数为6~8人,分批次进行轮岗实训。
  ②定岗位,实行教师岗位责任制。以片剂生产实训为例,设提取岗位、制粒岗位、压片岗位、包衣岗位及包装岗位,每个岗位配备1~2名专业教师,定岗授课,最大限度地利用教师资源。
  ③定方式。制定分组轮岗培训方式,即教师定岗不动,学生轮岗实训。该方式能减少某一实训岗位因学员过于集中而造成的教学资源浪费,同时消除实训场所的一些不安全因素。
  5.建立全方位考核评价体系
  为充分调动教师的工作热情,确保学生顺利完成实训学习,学院实施了适应新教学模式的考核评价体系,即:确定考核内容及标准;采用灵活多样的考核方式;健全多元化、动态性的考核奖惩机制。
  学生的学习成绩评定以学生操作技能水平、运用知识能力和创新能力的发展为标准,坚持以能力考核为主。能力考核注重平时考核,每个岗位操作考核随实训教学过程一起考核。采用A、B、C、D四个等级评分制,优秀为A级,不合格为D级,D级学员随下一个轮岗班级学员继续实训。采用“理论(占40%) 实际操作技能(占60% )”的考核方式。这样既可以检验学生的专业理论水平,又反映了学生的实际操作能力。
  三、预期研究成果
  目前,笔者还在继续探索在中药制剂技术实训教学中运用“三位一体”教学法。笔者希望通过坚持不懈的探索,取得两项成果。一是设计教学内容,改革考核评价体系,建立系统的中药制剂技术实训课程“三位一体”教学方法。二是通过“三位一体”教学方法的实施,提升教学质量,使学生的实际操作能力尤其是专项技能得以提升,使大多数学生都能熟练掌握适应现代药厂生产的实用技术。
  四、小结
  《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020)》提出创新“产教结合、校企合作”的办学模式,建立与经济社会发展相适应的职业培训体制,是技能型人才培养的关键。
  “三位一体”教学法在中药制剂技术技能培训中的应用,属于一项新课题,发展前景广阔。由于笔者自身水平有限,这一教学法尚未得到深化,期望本文能抛砖引玉,引起业内相关专家人士的关注。
  (作者单位:山东医药技师学院)
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