【摘 要】
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介绍几个根茎类名特蔬菜品种１．欧洲防风（一）特征特性：由荷兰引进的芹菜萝卜品种。肥大的肉质根可炒食、煮食或作汤，嫩叶也可食用或作饲料。肉质根长圆锥形，直径３厘米，长２０厘米，单根重１５０克；皮
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介绍几个根茎类名特蔬菜品种１．欧洲防风（一）特征特性：由荷兰引进的芹菜萝卜品种。肥大的肉质根可炒食、煮食或作汤，嫩叶也可食用或作饲料。肉质根长圆锥形，直径３厘米，长２０厘米，单根重１５０克；皮黄白色，肉白色。叶柄长１５－２０厘米，小叶卵形，略皱，深绿...
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