【摘 要】
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影响蔬菜品质的因素很复杂,它有品种、栽培、管理、贮运等许多方面的问题。近年来在蔬菜生产上常因过量地增施氮化肥而导致病害、烂菜增多,硝酸盐含量增多,品质下降。本研究
【机 构】
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影响蔬菜品质的因素很复杂,它有品种、栽培、管理、贮运等许多方面的问题。近年来在蔬菜生产上常因过量地增施氮化肥而导致病害、烂菜增多,硝酸盐含量增多,品质下降。本研究仅就厩肥和氮化肥的施用问题进行一些分析。
Factors affecting the quality of vegetables is very complicated, it has varieties, cultivation, management, storage and many other issues. In recent years, often due to over-fertilization of nitrogen fertilizer in vegetable production, diseases, rotten vegetables increased, nitrate content increased, and quality declined. This study only analyzes the application of manure and nitrogen fertilizers.
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